糖尿病饮食四大误区

时间:2017-8-3 来源:互联网 阅读:

糖尿病饮食四大误区

誤區一:糖尿病食品能降糖。有人認為糖尿病食品是無糖的,可以降低血糖。實際上絕對不含糖的食品極少,糧食做成的食品均含碳水化合物,而碳水化合物的另外一個名字就是糖。所謂無糖食品,主要說的是不含葡萄糖或者蔗糖,但很多食物都含有碳水化合物。碳水化合物是一種多糖,消化吸收較單糖(如葡萄糖)或雙糖(如蔗糖)慢,對血糖影響較小,也就是血糖指數較低。但碳水化合物還是糖,消化吸收以后還是能變成血糖,吃了這些食物后血糖還是會增高,只不過增高的幅度較小而已。因此,不能要求糖尿病食品能降糖。

誤區二:糖尿病食品可以隨便吃。前面已經說了,糧食做成的糖尿病食品還是可能使血糖增高,不能隨便吃。那么非糧食做成的糖尿病食品是不是就可以隨便吃了呢?也不是,有些食物雖不是用糧食做的,但是可能含糖,或者含脂肪較多,糖尿病患者吃了以后,會導致熱量攝取超標,還是能造成肥胖、血脂異常或血糖增高。

誤區三:糖尿病食品不計入飲食控制總量。有些人飲食控制挺嚴格,一天三餐吃得不多,但卻沒把糖尿病食品計入熱量,或者沒有把主餐之間加餐的糖尿病食品計算在內,這樣也會影響血糖控制。也就是說,糖尿病食品也不能隨意吃,應該有質和量的要求。

誤區四:糖尿病食品對糖尿病患者來說是必需的。事實上,如果你能用普通飲食達到糖尿病飲食治療的全部目的,錢袋也不是那么鼓,完全可以不吃糖尿病食品。因此,吃糖尿病食品不算雪中送炭,只屬于錦上添花。

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