肯德基炸鸡腿的做法与步骤

时间:2017-8-5 来源:互联网 阅读:

食材翅根10個面包糠600g油適量淀粉2勺面粉3勺孜然粉3g雞蛋一個胡椒粉2g五香粉2g姜3片料酒5g

把翅根洗干凈,姜洗干凈切片,加入水燒開,撇去浮沫,然后煮15分鐘

翅根煮至八成熟時撈起來瀝干水分

加鹽、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉攪拌均勻,腌制2小時左右

準備面粉、淀粉、雞蛋然后加少許水攪拌均勻,調成面糊。

把腌制好的翅根加進去,均勻的裹上蛋糊。

再均勻的拍上面包康后靜止一會,使面包康完全被蛋糊粘住。

鍋加熱倒油燒至六成熟時,下翅根炸

炸到翅根成金黃色就可以撈出來瀝油即。

孩子最喜歡去肯德基吃炸雞腿了可是肯德基里的東西又貴而且又不干凈還不如自己在家做然后就跑超市去買了袋面包糠自己做孩子吃的可爽了。

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