浙江养生网 http://ys.8693962.com/ 专注中医食疗养生|人群饮食养生_浙江养生网 zh-CN Copyright 2018 http://ys.8693962.com Inc. All Rights Reserved. Wed,24 Oct 2018 01:11:44 +0800 双味吐司比萨的做法 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164295.html 浙江养生网 2018-10-13 10:40:17 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164295.html [原料/调料]

⒈厚片吐司4片、美乃滋20克、番茄酱80克、比萨用奶酪丝适量

⒉火腿丁适量、玉米粒适量、青椒圈适量、红甜椒圈适量、菠萝片适量

⒊柳橙丁适量、草莓丁适量、水蜜桃丁适量、火龙果丁适量、菠萝丁适量、奇异果丁适量、玉米粒适量

[制作流程]瑞安翠湖山

①将美乃滋与番茄拌匀备用;所有吐司烤酥备用

②取2片吐司,涂上做法1跌酱料,再将材料2一一铺上南京九间堂
,然后撒上适量的奶酪丝,放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟妈为菠萝火腿比萨

③再以另2片吐司,涂上做法1中的酱料,和家园雍园
再将材料3一一铺上,然后撒上适量的奶酪丝,放入烤箱中以180℃的温度①烤10分钟即为水果比萨

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莲藕蜜饯生姜蜜饯牛邦蜜饯的做法 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164294.html 浙江养生网 2018-10-13 10:40:13 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164294.html [原料/调料]

莲藕蜜饯

切好的莲藕200g醋少量白糖100g盐1/2小勺水3杯糖云玺
稀3大勺蜂蜜2大

恒基五洲家园
生姜蜜饯

烫的生姜100g白糖50g盐少量水1/2杯(泡的程度)糖稀2大勺蜂蜜 1大勺

牛蒡蜜饯

牛帮100g白糖50g盐1/4小勺水1.5杯糖稀1.5大勺蜂蜜1大勺

[制作流程]

莲藕蜜饯做法

(1)挑细(径直4cm左右)且长的莲藕洗净后去皮整个放进开水里煮熟并切成0.5cm厚度。

(2)在开水里放点醋并把切好的莲藕放进去煮10分左右快熟时扔掉水。

(3)放白糖水和盐在强火中熬。

开始煮沸将火调弱并打开锅盖炖。

(4)白糖水快熬完时放糖稀搅拌继续炖至后透明时加蜂蜜炖至起沫。

(5)炖完捞在上一个个地隔离开等冷凉后再放到碟子上。

生姜蜜饯做法

金地长湖湾

(1)把生姜按原样切成0.5cm大小并放在开水里烫出来。

(2)在烫的生姜里放白糖水用强火煮后熟时把火调弱再炖。

(3)快炖完时放糖稀上下搅拌炖至透明后加蜂蜜。

(4)炖完捞在上一个个隔地分开放等冷凉后再放到碟子上。

牛蒡蜜饯做法

(1)把粗的牛蒡切成丝细的牛蒡切半或切长。

在淘米水里煮出来。

(2)在平锅里放白糖糖稀盐并把牛蒡用弱火慢慢地炖。

(3)途中撩白糖煮沸时生成的沫白糖水快炖完时加蜂蜜炖至透明。

(4)炖完捞在上一个个地分开放等冷凉后再放到碟子上。

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西洋参红枣鸡汤 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164293.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:53 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164293.html 西洋参红枣鸡汤  红枣被称为天然的维生素,用来炖汤,营养也很不错,这道西洋参红枣鸡汤,很是滋补,偶尔给全家补一下,很不错的,只是不能经常补,补的太多对身体反而无益。

主料:

西洋参10小片、土鸡腿1个

辅料:

盐1茶勺、姜两片、枸杞10个、米酒2克、纯净水1000克、红枣6个

做法:.

1、把红枣、枸杞用清水泡泡洗净,姜切片、鸡腿洗恒大上林苑
净切块,用开水焯烫捞起

2、 养生壶里加入纯净水,放入鸡块、姜片、米酒、盖好瓶盖,接通电源,按下养生汤程序

3、煮开煲30分钟后,再加入红枣、枸杞,煲汤为一小时,最后5分钟加入盐,待自动断电后即可食用,如果土鸡不好熟透,可以再次按下开始即可再次煲汤

烹饪技巧:

1.盐不能早放,否则汤汁会苦

2.西洋参不能多加, 否则汤汁会苦

3.加红枣可以中和西洋参的苦味

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红枣号称天然维生素,你知道吗?

红枣,又武夷名仕园
名大枣,它的品种有很多,大的小的都有,最突出的特点是维生素的含量很高,享有天然维生素恒大世纪梦幻城
的美誉。

1、红枣粥属于粥/稀饭,主要原料是枣、大米,口味是甜,工艺是煮,烹饪难度属于初级。

补血 和胃,红枣含蛋白质,醣类和枣酸,鞣酸,黏液质,还含有多种维生素和钙,磷,铁等微量元素;大米中含有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁 等。

红枣性温味甘,补脾和胃,益气生津,大米性平味甘,补中益气,健脾和胃,除烦渴。

2、用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。

红枣有补中益气,养血安神之功效。

红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。

3、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。

共捣成粗末和匀备用。

每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。

此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

4、红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。

此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。

5、红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。

将水发木耳去杂质洗净,切成小块。

红枣去 核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。

据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木 耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。

常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。

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豆腐的多种美味做法 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164292.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:43 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164292.html 1. 煎 肉片豆腐卷

吃火锅时,人们常会剩下一些肉片,利用这些肉片可以做一道非常简单又好吃的豆腐菜。

1)把豆腐切成薄片,长度跟涮肉片的宽度一致,宽度则和一片口香糖宽度差不多。

2)最好是用猪肉片或牛肉片做这道菜。

把肉片平铺在案板上,把豆腐片放在肉片的一端,然后,用肉片卷起豆腐。

3)把卷好的豆腐卷都摆到浅盘子上,在上面浇上生抽酱油、料酒、少许淀粉和少许白糖调好的汁,腌10-15分钟。

腌制过程中要翻一次面。

4)煎锅里热少许油,把腌好的豆腐卷摆放进去,小火慢慢煎至豆腐卷的两面都成漂亮的金黄色,盛出摆盘即可。

2. 酿 酿三角豆腐

1)盒豆腐切成4个大小相等的方形豆腐块儿。

取一块儿,沿着对角线切开,得到2个三角银城颐居悦见山
形。

将三角形立起来,底边接触案板,竖切三刀,就切出4片厚薄相等的小三角块儿了。

2)在一片三角形的豆腐上,抹上拌好的虾肉馅,上面盖上另一片豆腐,然后,再抹上一层肉馅儿,再一层豆腐,四片豆腐为一组,之间夹上三层肉馅儿。

3)把豆腐放入蒸锅蒸熟。

4)用蒸豆腐流出的汁水,加一些辣酱,拌匀,浇在酿好的豆腐上,撒熟芝麻。

3. 塌 虾皮锅塌豆腐

1)鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁,加入洗净的虾皮。

葱末、姜末备用。

2)鸡蛋打散成蛋液,另取一只盘子放入面粉。

3)豆腐切片后,先沾上面粉,然后再裹上蛋液。

海南之心和风水岸
4)把沾了面粉和蛋液的豆融创东城首府
腐片双面都煎成金黄色。

5)豆腐煎好之后,在锅里摆好,调味汁浇在豆腐上,撒上葱姜末,中小火,塌至汁尽豆腐入味就好啦。

4. 焖 金果绿叶

1)肉馅中加入一个生鸡蛋,以及洋葱碎、生抽酱油,盐,糖,料酒,白胡椒粉,香油,把肉末顺着一个方向用筷子搅打匀。

2)把肉馅儿填入油豆腐里。

3)锅里热一点点油,把油豆腐塞了肉馅儿的一面紧贴锅面,中小火煎一至肉馅儿金黄。

4)把肉馅儿的一面翻到上面,取一小碗鸡汤,加一点酱油,糖,搅匀之后,倒入锅里。

5)转小火,慢慢把汤汁焖干,使油豆腐入味。

同时准备一些生菜叶子,把焖好的每一块豆腐塞肉放入一片生菜叶子里,装盘就好了。

5. 汤 韩式牛肉豆腐汤

1)牛肉一小块,切薄片,用生抽酱油腌上。

嫩豆腐一盒切成大块儿。

2)锅加热,倒入香油,油温热的时候,倒入牛肉片,翻炒变色。

加3杯水和2大匙料酒,盖上锅盖,烧开。

用勺子撇去浮沫。

3)放入豆腐和一把干的裙带菜,也可以用切成小片的海带代替。

再加一点点盐、胡椒粉和糖,盖上盖子,烧开后,转中小火,煮5分钟。

4)汤盛出时撒上点儿炒好的芝麻

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原创彩椒啤酒烧带鱼0 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164291.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:42 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164291.html 烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 带鱼 600g 红黄绿辣椒 一个 花椒 适量 葱 2根 蒜 1个 桂皮 1块 香菜 2片 姜 6片 调料 盐 适量 生抽 少许 恒大翡翠华庭
醋 适量 鸡精 少许 做法步骤 1带鱼清恒大翡翠华庭
理干净后,用凉水在冲洗干净,切段并用刀在两面各恒大帝景
划二刀

2彩椒切丝

3准备好啤酒

4葱切段、姜切片、蒜拍碎,准备好花椒、大料、桂皮和香叶

5锅中加油烧热,放入带鱼,中火将带鱼煎至金黄色,翻另一面煎至金黄色

6煎好带鱼后倒入1听啤酒

7倒入所有调料,根据自己的口味加适量的盐、冰糖、米醋、酱油和鸡精,慢慢的用勺子搅拌均匀,大火烧开转小火炖二十分钟

8二十分钟后,锅中还留有一些汤汁

9放入彩椒中火烧二分钟收汁即可

10把带鱼依次摆在盘中

烹饪小窍门 煎带鱼的时候等一面煎好了,在翻另一面煎,总翻个鱼会破掉。

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原创黑胡椒脆皮鸡翅0 http://ys.8693962.com/gzzywx/164290.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:35 http://ys.8693962.com/gzzywx/164290.html 烹饪难度:容易烹饪时间:数小时主料 鸡翅 1000g 调料 油 适量 汇景东方
盐 适量 黑胡椒烤肉料 琥珀假日天地
70g 生粉 2大勺 鸡蛋 1只 面粉 2大勺 黑胡椒粉 少许 燕麦 适量 料酒 2大勺 做法步骤 1准备的原料。

2鸡翅洗净沥干加人黑胡椒烤肉料,黑胡椒粉,料酒。

3拌匀腌制4小时以上。

4生粉,面粉,鸡蛋,盐,加适量的水和匀。

5腌制好的鸡翅裹上调好的面糊。

6再在燕麦里滚一圈,均匀裹上一层燕麦。

7再将鸡翅进油锅小火慢炸。

8成金黄色捞出。

9再中大火复炸一遍。

10皮脆肉富力十号往来
嫩,鲜美多汁黑胡椒鸡翅得了。

烹饪小窍门 1.腌制料酒的量能将腌制粉均匀裹在鸡翅上就可以。

2.腌制时间长点可以更入味。

3.复炸可以将鸡翅里的油分逼出些。

含油量会稍微少点。

4.面糊可以调薄点,不需要太厚,起个浆糊的作用,用不完的面糊还可以做成饼。

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福建酥炸剥皮鱼 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164289.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:33 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164289.html 鱼肉的蛋白质高,有没有油脂,不会长胖,而且鱼肉鲜美软嫩,今天教大家吃福建酥炸剥皮鱼中福广场
,那叫一个香。

福建酥炸剥皮鱼

材料:冰鲜剥皮鱼一只800克左右

辅料:新鲜柠檬汁适量

做法:

1、剥皮鱼买的时候请商家剥去外皮,清理干净内脏,洗净就好

2、切成小块,放点盐腌制片刻

3、热锅、热油,将沥干水分的剥皮鱼块放入炸透

4、捞起,再次放入烧热的油锅中复炸几分钟即可装盘,吃的时候淋上柠檬汁就好了

小贴士:

福清利嘉中心
炸之前一定要沥干水分,否则油花会正祥林语墅
四溅啊

炸透后复炸一遍可以让口感更紧实

有话说:以上就是教大家做的福建酥炸剥皮鱼,喜欢吃的朋友就按照上面的方法做吧。

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原创香菜酸橙鸡肉串0 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164288.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:32 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164288.html 烹饪难度:一般烹饪时间:30分钟主料 鸡胸肉 2大块 洋葱 1个 丰大小府
甜椒 2个 调料 香菜沫 1杯 中科睿谷
葱 2颗 蒜 2瓣 鱼酱 2汤匙 香油 2茶匙 绿地中山里
辣椒油 2茶匙 做法步骤 1准备好食材

2首先撕掉洋葱外皮及薄膜并将其切片(厚度大约4cm左右),将较小的洋葱片扔掉(或者等会留用)

3接着将甜椒切成同样大小(我用的是一个红色、一个绿色的甜椒,你可以根据自己的喜好选择不同颜色的甜椒)

4将洋葱片和甜椒片一起装进大碗中

5接着将鸡胸肉切成同样大小并置于碗中

6接着准备腌料:摘掉香菜根,然后切碎

7置于料理机杯中

8同样的,将葱、大蒜切碎,一同置于料理机杯中

9准备一只新鲜的酸橙,往料理机杯撒些橙皮、挤上酸橙汁

10然后分别加入鱼酱、香油、辣椒油

11然后开启料理机直至混合物变成糊状物

12将处理完毕的腌料置于盛有鸡肉、洋葱、甜椒的碗中,并将其混合均匀

13碗上盖上一层保鲜膜,将其置于冰箱半个小时到1个小时,取出

14然后开始根据你自己的喜好将甜椒、鸡肉、洋葱串成一串(我串串的习惯是一片甜椒、鸡肉、洋葱、鸡肉、甜椒……)每串差不多4块鸡肉

15将烤串置于一个热的生铁锅上,并将其置于204℃的烤箱中

1615分钟后取出

17最后在鸡肉串上撒些香菜沫、酸橙沫,开始享用吧

烹饪小窍门 1、如果你有烧烤架的话你可以烤着吃

2、甜椒的颜色可以根据你自己的喜好选择

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东坡肉的家常做法 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164287.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:31 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164287.html 东坡肉,杭州名菜,汉族佳肴,流行于江浙。

相传为北宋诗人苏东坡所创制。

制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。

苏东坡《食猪肉》诗云:慢着火,少着水,火候足时他自美。

东坡肉色、香、味俱佳,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味,深受人们喜爱。

材料:

①带皮精五花猪肉1000克绿城雄凯国际
>

②古越龙山黄酒350克

③鲜姜50克小香葱100克

④老抽50鲜味酱油80克

<绿地城
p>⑤花椒一小撮大料2个桂皮2小块

⑥冰糖克

用具:砂锅一次性筷子2双折成几段

做法:

⑴先将五花肉洗净入冷水锅里煮水开8分钟左右

⑵捞出晾凉后切成3cm左右的方块

⑶锅底用几段竹筷搭成井子垫底

⑷依次摆上香葱和姜片

⑸把肉块皮朝下摆好,近量摆的密实些塞满最好

⑹依次加入老抽和鲜味酱油、老酒、冰糖、

⑺大火烧开改小火慢炖2小时(是小小的火)

⑻时间到,取出皮朝上放入一带盖得容器内(不加汤)最好把肉块一个紧挨着一个摆好,大火蒸1小时取出

⑼将炖肉时候的汤汁烧开加水淀粉勾芡浇在蒸好的肉上即可

小贴士:

因为有酱油的作用,咸度已够无需加盐,因为是用的黄酒所以也不用加水。

除了本文里用的黄酒以外花雕酒、绍兴老酒都是不错的原料。

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11种简单又家常的猪肉吃法

无肉不欢的童鞋们有口福了,来挑几道自己最喜欢的肉肉食谱吧,酸甜里脊、京酱肉丝、水煮肉片等等,这些都是光想名字就能流口水的味道,下面就来看看具体的做法,想吃就在家自己做着吃吧!也就是十几分钟的事儿嘛~~

生爆盐煎肉

食材:去皮后臀尖猪肉250克、青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙、豆豉2茶匙、盐3克、糖5ml、油30ml

绿地华侨城海珀滨江

做法:

1)将猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎;

2)锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒,炒到肉片稍变色出油

3)加入郫县豆瓣和豆豉炒匀,再加入蒜苗炒匀,加入糖调味即可。

生爆盐煎肉

南乳粉蒸肉

食材:猪五花肉500g、红蒸菜粉135g、南乳30ml、料酒15ml、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉适量、小葱适量

做法:

1)五花肉切成0.6CM左右的厚片

2)置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味

3)将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅

4)盖上锅盖,上汽后蒸分钟即可(如果用高压锅只需分钟)

南乳粉蒸肉

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红枣杏仁煲鸡汤 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164286.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:29 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164286.html 原料:

鸡架一个,红枣,杏仁,胡萝卜,姜,葱,料酒。

做法:

1、鸡架剁块、洗净,凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。

2、胡萝卜切块,我用饼干模具切成了花朵状,红枣,杏仁洗净。

3、锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开后改小火煲。蓝光雍锦半岛
> 招商正荣东望府
>4、30分钟后放入红枣、杏仁继续煲。<明丰阿基米德
/p>

5、30分钟后加入胡萝卜,继续煲10分钟,放盐调味即可。

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六一儿童节营养小春卷 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164285.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:29 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164285.html 原料:腐皮(油豆皮)、金针菇、胡萝卜、香菇、蘑菇、菠菜、肉馅

调料:水淀粉、盐

做法:

1、胡萝卜切成细丝,菠菜切成段、金针菇去根、平菇切成丝、香菇切成丝,葱切末

2、将锅烧热放入油煸香葱末,放入肉末煸炒

3、肉末煸炒出香味后放入蔬菜煸炒

4、加入盐、鸡精调味。

盛出晾凉

5、将油豆皮打开铺旭辉东樾城
平涂上水淀粉

6、将名城国际
炒好的肉末蔬菜放置在豆皮上,

7、将蔬菜裹紧

8、直至变成一个包裹,把卷好的油豆皮底部稍稍蘸一点油,

张家港碧桂园天玺

9、锅内放入油,将卷好的油豆皮放入锅内煎、

10、直煎至一面变硬、翻面煎至两面金黄即可盛出,撒入黑芝麻即可

营养小春卷里面有很多蔬菜,还有肉这样小朋友们吃起来不仅营养丰富,而且口感丰富,甜甜的胡萝卜、咯吱咯吱的小金针菇,如果小朋友们吃也可以在点缀番茄酱或者沙拉酱等,或者做的时候让他们帮忙卷蔬菜卷这样会更情趣盎然。

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牛肉购买时应该注意哪些 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164284.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:28 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164284.html 1、新鲜牛肉有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。

老牛国信净月别墅
肉色深红,质粗,嫩牛郡西云台
肉色浅红,质坚而细,富有弹性。

2、有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。

其实这是极为荒唐的说法。

虽然在屠宰后的肉熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可放在家中的日期只有三四天,整块肉则以一周为限。

中旅城
时为了防止氧化而变质,应置于冰箱保存。

3、一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

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奶酥面包2的做法 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164283.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:27 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164283.html [原料/调料]

基础甜面 1800公克

国际迪拜城

奶酥馅材料 :

1.玛琪琳 90公克

酥油 90公克

糖粉 130公克

2.蛋黄 2个

3.奶粉 240公克

4.奶水 10公克

[制作流程]

(1)将材料1拌匀,不可打发,备用。

(2)将材料2加入作法1中,均匀搅拌至完全无颗粒状后,加入材料3搅拌均匀。

(3)加入材料4搅拌均匀,且需搅拌至软硬度与面一致。

(4)将完成基本发酵的面分割成每个60公克,滚圆静置松弛10北大资源燕楠国际
分钟。

(5)将每个面略压成扁圆形,在中间填入适量馅料后,将周围面拉起,封口捏紧包成圆状,再成长椭圆形。

(6)将面横向起成长圆柱状,尽量让圈纹较多层;然后对折成短圆柱型,再从对折处居中切开不切断。

(7)将面从切开处各自向左右展开、起相黏成蝴蝶状,,表面刷蛋水后,再进行40分钟桂林恒大城
的最后发酵。

(8)最后发酵完成后,入烤箱以上火200℃、下火150℃烤10~12分钟左右即可。

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健康营养的螃蟹芥蓝汤 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164282.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:26 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164282.html 这道菜的特点是:叶绿蛋黄蟹红,色泽鲜艳;菜嫩蟹甜汤鲜,好喝爽口,还有一个特点是性温,不冷不热无刺激,坐月子的、咳嗽的、胃凉的等等都可以吃。

红豆香江华庭
主料:螃万科文一未来之光
蟹两只,要野生的哟,味鲜

辅料:鸭蛋一个,芥蓝菜半斤,葱头两段、盐、味精少许

鸡蛋2个

螃蟹斩开

放入打散的蛋中

将花生油倒入锅内(可绿岛筑
适当多放一些,因为呆会儿要加入芥蓝菜,可是很耗油的哟),油温升到一定高度的时候,把蟹连同蛋一起倒入锅中,要象图片上那样,保证切断的部分能粘到蛋液,稍稍煎一下。

稍后加入葱花,这样味会更香一点儿

再把切好的芥菜头倒入一起翻炒,时间不可太久,倒入事先准备好的开水(如果是冷水的话,煮的时间过长,菜叶会黄,失去色泽及营养),把未煎的蟹脚一起放入(蟹脚小、薄,如果一开始就放入,很容易就会煮熟,时间长了,蟹肉会显老,虽然汤好喝,可是蟹肉却不鲜了),再加入芥蓝菜叶,煮沸两三分钟即可,加入盐、味精少许,即可出锅了。

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原创芥末拌秋葵 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164281.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:21 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164281.html 随着生活节奏的加快以及工作压力的增加,通过饮食进补显得尤为重要!在众多的烹饪方式中,唯独钟爱凉拌,芥末拌秋葵这道菜因芥末的加入而口感层次更丰富,清爽的口感很适合与大鱼大肉搭配哦!

烹饪难度:容易烹饪时间:30主料 秋葵 文一春风里
250g 调料 富力西柏水镇
寿司生抽 5勺 青芥末 1.5茶匙 糖 1/3茶匙 盐 少许 冰水 适量 水 适量 做法步骤 1锅内注入水烧开后加少许盐,放入洗净的秋葵

2大火煮开后继续煮30秒,将秋葵捞出放入冰水中冷却

3青芥末放入味碟中,加1茶匙寿司生抽(若没有寿司生抽可以用低盐生抽代替),搅匀制成料汁

4加入剩余的寿司生抽与糖,充分搅匀

5秋葵切段,也可以整根不切

6将调好的料汁倒入秋葵中拌匀装盘即可

烹饪小窍门 1.秋季天气干燥,多吃秋葵可润肺去燥

2.胃炎、消化道溃疡患者忌食

此文转自络,如有侵权请与本站联系,立刻删除<鹿泉健康城
/p>]]> 荤素巧搭炒鸡柳 http://ys.8693962.com/gzzywx/164280.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:20 http://ys.8693962.com/gzzywx/164280.html 鸡肉是咱老百姓餐桌上常见的美味肉食,营养丰富,烹饪方法多样,比如做成香酥可口的鸡柳,这道荤素巧搭炒鸡柳作为居家小菜,酥脆美味,大人小孩都爱吃。

荤素巧搭炒鸡柳

用料

主料:鸡肉1份、青椒1/2个、黄瓜1/4根、红辣椒3个

辅料:油500克、料酒2茶匙、盐1茶匙、酱油1.5茶匙、耗油1.5茶匙、玉米淀粉100克、鸡精2茶匙、葱姜20克

荤素巧搭炒鸡柳的做法

1.鸡肉切条状,裹上玉米淀粉。

2.锅当代上品湾MOMΛ
中烧热油,将鸡柳逐个加入油锅中。

3.炸至金黄捞出沥油。

4.锅中留底油,将葱花和辣椒炒出香味。

5.加入青椒丝和鸡柳翻炒片刻,加入黄瓜段。

6.加入盐、料酒、酱油等调料翻炒均匀即可。

鸡肉因其肉质细嫩、滋味鲜美受到了大家的推崇,鸡身上的各个部位更是被烹饪成各种美味佳肴,但这些部位绝对不能吃!鸡身上3个部位 含毒致命

鸡身上3个部位 含毒致命

鸡肉因其肉质细嫩、滋味鲜美受到了大家的推崇,鸡身上的各个部位更是被烹饪成各种美味佳肴,出现在人们的餐桌上。

大连营养学会常务理事、大连市中心医院营养科主任王兴国提醒大家,鸡的很多部位存在较大的安全隐患,应减少食用量,甚至不吃。

点击图片了解:蒸全鸡的做法

鸡尖

又称鸡屁股、鸡臀尖,指鸡屁股上端长尾羽的部位,肉肥嫩。

这个部位是淋巴腺集中的地方景华幸福公馆
,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,甚至还有致癌物质,但不能分解,因而毒素都会沉淀在臀尖内。

时间一长,鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。

● 鸡蛋虽好禁忌多 鸡蛋6吃法会丧命 彩虹城
● 吃鱼最有营养的八个部位

● 鸡肉的安全隐患远大于猪肉

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原创营养超倍菠菜汁 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164279.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:19 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164279.html 菠菜别名:菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜禁忌人群:肾炎、肾结石患者、胃肠虚寒、腹泻者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。

烹饪难度:容易烹饪时间:主料 菠菜 250G 调料 中邦御珑湾
榨汁机 1台 做法步骤 1榨汁前,要先把新鲜的菠菜清洗干净,并用开水烫下

2 然后就可以直接放入榨汁机,压榨成汁了

3新鲜菠菜汁可以森宇富通商务大厦
直接饮用

4也可以用来做各种各样的蔬菜类食品

烹饪小窍门 新鲜的菠菜悦澜山
清洗干净,并用开水烫下可以除掉80%草酸

原创作品

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原创椒盐炸秋葵 http://ys.8693962.com/suykttekja/164278.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:12 http://ys.8693962.com/suykttekja/164278.html 秋葵大家都知道是个养生的好东西。

吃过炒秋葵,清蒸秋葵,今天手把手教大家如何做椒盐秋葵,吃出不用的口感。

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 秋葵 十根 保利茉莉公馆
鸡蛋 1个 面粉 4勺 淀粉 2勺 恒大金碧天下
调料 早安北京
椒盐 适量 盐 适量 油 适量 做法步骤 1秋葵切去蒂,洗净沥干水分。

2鸡蛋磕入容器中打散。

3放入普通面粉和淀粉。

4搅拌均匀成粘稠的面糊后,加入椒盐和食用盐拌匀。

5把拌匀的面糊倒入秋葵中。

6翻拌至秋葵裹上面糊。

7上面撒上椒盐即可食用。

8锅中放宽油烧至六七成热,放入秋葵中小火炸至表面变色捞出控油,再入锅复炸一次捞出控油。

烹饪小窍门 鸡蛋大小不一样,面糊的粘稠度可能也会有所改变,如果太稀可以少加一点面粉,如果太干可以少加一点水,但要记得保持面糊粘稠状态。

调料的分量根据自己的口味添加 。

炸葵时注意火候,秋葵很容易熟,不要炸过火了。

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山药青笋炒鸡丝 http://ys.8693962.com/suykttekja/164277.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:09 http://ys.8693962.com/suykttekja/164277.html 【主料】青笋、胡萝卜、山药、鸡肉丝

【配料】淀粉、蛋清、葱姜丝

【调料】食用油、生抽、盐、味精

【做法】

1、青笋、胡萝卜、山药刮去外皮。

洗净备用。

2、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 一勺生抽+少许盐提前腌制入味。

3、胡萝卜、青笋、山药都切成薄片。

(不要太厚,大火快炒的时候,比较容易熟。

4、热锅凉油,温油时,将花椒放入,小火,慢慢煸炒出香味。

5、将提前浆好的鸡肉丝倒入。中骏六号街区
>

6、小火滑炒。

7、当鸡丝颜色发白时,用锅铲铲出。

8、留底油,下青笋、胡萝卜、山药片。

9、转大火,迅速翻炒。

10、少许清水。

11、继续翻炒1、2分钟。

12、将鸡肉丝倒入。

一点盐、一点点味精,装盘,ok!

1、【山药】具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。

尤其对肺虚咳嗽有一定的疗补作用。

2、【青笋】也叫莴笋,是富含膳食纤维的美容蔬菜。

3、【胡萝卜】号称小人参,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在各类蔬菜中名列前茅,而且性能稳定,在高温下也保持不变,容易被人体吸收。

胡萝卜素在人体内转化成维生素a,不会存在过量摄入的危险,是最安全的维生素a来源。

4、【鸡丝】鸡肉与牛肉、猪肉相比,蛋白质的质量高,脂肪含量低,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,和蛋类乳类国信雍翠湾
中的氨基酸相似。

是人体优质蛋白质的来源。

小贴士:

1、胡萝卜素属脂溶性物质,只有在油脂中才能被很好地吸收。

因此,胡萝卜要用油炒熟或和肉类一起炖煮后食用,以利于胡萝卜素的吸收。

2、山药、青笋、胡萝卜,可以提前汆水烫至8分熟,也可省略。

碧桂园珑悦
>只需切片的时候切的薄一些,滑炒的时候,点入一点点清水,一样很好熟。

3、为了保持清脆、爽滑的口感和亮丽的色泽,无须过多的调料,一点点盐和味精而已。

鸡肉提前码味的时候,可以倒一点生抽,也可不加。

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鲍鱼汁烧出来的豆腐 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164276.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:09 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164276.html 原料:鲜虾(去皮)、口蘑、内海航豪庭南苑
脂豆腐、菜心(没买到菜胆,逐用菜心代替)

调料:鲍汁、蘑菇精<哈尔滨恒大御府
/p>

用氽过水的菜心围边,豆腐切块摆盘。

锅内乾景花园
加点调料油,放鲍汁炒炒,下口蘑和虾仁炒炒加水煮,最后加点湿淀粉勾芡。

将煮熟的口蘑虾仁摆盘,并将剩下的汁浇在豆腐即成。

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原创原味双皮奶0 http://ys.8693962.com/gzzywx/164275.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:08 http://ys.8693962.com/gzzywx/164275.html 烹饪难度:一般烹饪时间:1小时主料 华融琴海湾
全脂鲜牛奶 200g 鸡蛋 1个 调料 白砂糖 10g 做法步骤 1牛奶倒入锅内,用小火煮至即将沸腾的时候关火,注意不要煮沸

2将煮过的牛奶倒入碗内静置,等待冷却

3冷却过后的牛奶表面会有一层奶皮形成

4用筷子或叉子在碗的一侧将奶皮戳个小洞,然后将牛奶通过这个小洞倒出,继续倒回锅内

5碗内的牛奶不要全部倒光,留一个底保利国际广场
,这样就可以防止奶皮粘在碗华强城
底了

6将鸡蛋的蛋清分离出来,倒入白砂糖,然后用打蛋器稍稍搅打均匀

7将蛋清倒入牛奶的奶锅中,搅拌均匀

8将放入蛋清的牛奶再通过筛过滤一下,然后从碗的一侧倒入刚才盛放奶皮的碗内,让奶皮再次浮上表面

9把碗放入蒸锅内,在碗上最好盖一个盖子,然后蒸锅内放凉水,将水煮开后再文火蒸15分钟,再关火继续焖5分钟即可出锅

烹饪小窍门 1、做双皮奶一定要用全脂牛奶做,脂肪含量越高越好,这样才会容易结出奶皮,千万不要用脱脂奶。

2、第一步中牛奶不能煮沸,否则奶皮过早形成会破,第二步中牛奶要放凉静置,让奶皮有时间充分凝结。

3、加入蛋清的牛奶要过筛一下,这样可以过滤掉蛋清中的一些不溶物质,使双皮奶的口感更加细腻。

4、蒸的时候要用小火慢慢蒸,牛奶刚刚全部凝结就关火,时间太久会导致口感太老。

蒸的时候碗上面最好盖一个盖子,不然水蒸汽滴到上面会起疙瘩,表面就不平滑了。

5、如果喜欢吃口味丰富一点的,也可以在做好之后放上红豆或者水果等增加风味。

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白菜泡菜的做法 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164274.html 浙江养生网 2018-10-13 10:39:03 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164274.html [原料/调料]

(1)大白菜 1颗

白萝 1/2条

(2)水梨 1/2个

姜末、芹菜段 各适量

葱段 6支

大蒜(切末) 1东南国际
0粒

(1)盐世茂悦海
1杯

水(水煮过后放凉较佳) 适量

(2)腌咸虾(或咸鱼) 2大匙

辣椒粉 1/3杯

[制作流程]

(1)将所有材料洗净后彻底沥干,切好备用。

(2)将盐1/3杯溶于3~4杯的水中,将大白菜浸于盐水中腌软,约12小时后捞起备用。

(3)再以2/3杯的盐均匀撒于大白菜上,继续腌至完全软化出水。

之后将大白菜洗净沥干水份,并切成55公分的大方块备用,白萝亦切丝备用。

(4)将材料(2)与调味料(2)拌匀,再将腌料均匀塞入大白菜叶中,放入容明海雅苑
器中,最上面压置重物并加盖盖好,让泡菜自然或冷藏发酵约3~5天即可取出食用,约可保存2。

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花旗参炖土鸡的做法 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164273.html 浙江养生网 2018-10-13 10:38:58 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164273.html 配料

花旗参 5克

土鸡 1只

葱 半只

姜 3片

枸杞 少许

万江共和新城

盐味 适量

胡椒粉 少许

做法

1、砂锅放旺火上,加水将鸡放入,烧开后撤去浮沫

2、加葱姜、枸杞、花旗参

3、移到小火上,2小时

4、汤内加盐、味精、胡椒粉码大名城

5、先把整鸡放入盛器,汤从边灌注盛器内即成

贴士金科时代中心

1. 旺火烧开,注意撤尽浮沫,改小火炖鸡至软烂,鲜味始出。

2. 加水不可过多,以没过全鸡3 厘米为准。

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原创酱香玉米团0 http://ys.8693962.com/gzzywx/164272.html 浙江养生网 2018-10-12 10:17:35 http://ys.8693962.com/gzzywx/164272.html 烹饪难度:容易烹饪时间:1小时主料 大米 一杯 星智汇商务花园
糙米 观江首府
1/4杯 荣盛锦绣澜山
纯净水 一杯 即食甜玉米 1袋 调料 仲景香菇酱 适量 做法步骤 1大米中加入糙米洗净

2锅内加入1::1 的纯净水

3煮好的米饭趁热放入即食甜玉米

4拌匀

5带上手套,取适量米饭压扁放上适量的香菇酱

6然后再盖上少许米饭

7捏成饭团摆盘就好

烹饪小窍门 香菇酱应该配合饭团的比例放,不然会太咸。

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青椒炒肉的做法 http://ys.8693962.com/gzzywx/164271.html 浙江养生网 2018-10-12 10:17:27 http://ys.8693962.com/gzzywx/164271.html 万科城
p林荫大院
>材料:猪肉(家里就这块里脊啦,凑合着用啦)、青椒(这种辣椒非常辣,如果不能吃辣可以搭配些其他的,不过一定要有,不辣不香)、葱、姜、蒜、豆瓣酱

做法:

1、猪肉洗净切丝,用料酒、姜丝、水淀粉腌制片刻;青椒洗净切丝;葱姜蒜切碎备用。

2、锅中放入适量油烧至温热保利叁仟栋
,放入腌制好的肉丝滑散,加老抽翻炒均匀盛出备用。

3、锅中放入适量油,爆香葱姜蒜碎,加入一汤匙豆瓣酱炒香后倒入青椒丝,翻炒均匀后倒入炒好的肉丝,调入适量盐和鸡精,翻炒均匀勾芡即可。

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原创浓香蒜蓉辣酱焖鸡 http://ys.8693962.com/ikfjka/164270.html 浙江养生网 2018-10-12 10:17:26 http://ys.8693962.com/ikfjka/164270.html 烧鸡因为星爷的电影着实又火了一把,《美人鱼》当中那一大桌的烤鸡也是相当的让人印象深刻的,而要怎么做鸡呢?其实这是个相当有难度的技术活,今天教大家在家里做鸡的方法,主要用的是焖,而且弄的是全鸡哦,绝对让你好吃到停不下来。

烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 鸡 1只 福晟南湾一号
姜 15克 建发融侨山海大观
蒜 25克 香菜 少许 调料 盐 3克 米酒 30ML 美极鲜味汁 20ML 蒜蓉辣酱 15ML 做法步骤 1准备食材:鸡只洗净三盛国际湾区
,姜切片,蒜剁成蒜蓉

2铸铁锅里放20ML油烧热油,爆香姜片,在烧热油时要转动一下铸铁锅,整个锅底都有一层油,这样放入鸡可以放黏锅底

3将整只鸡放入铸铁锅中,用中小火,将鸡的表面煎成金黄,在煎的过程中要翻动一下

4放入米酒

5放入美极鲜味汁

6再放入蒜蓉和蒜蓉辣酱,加入适量的清水,拌匀调料,盖上盖子焖片刻

7在焖制的过程中要翻动一下,以防黏锅底,更可以让整只鸡能吸收调料,当所剩汤水不多时,关火。

鸡要放凉后再斩件盛碟子上

烹饪小窍门 1 米酒能增香

2 鸡斩件要好看,要把鸡放凉再斩件,斩件时最好用力一刀斩下去,如果怕鸡疼,那恐怕会让鸡更受折磨

3 图片里用铸铁锅,密封性好,所以我用很少的清水就能将鸡焖熟,这是为了告诉大家,加多少水要根据煤气炉的火力和烹制的锅具来调整

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脆皮豆腐2的做法 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164269.html 浙江养生网 2018-10-12 10:17:26 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164269.html 菜 名:脆皮豆腐主 料:豆腐400克,鲜鱼肉100克,腊肠75克,鸡蛋1个,肥猪肉100克,方鱼末5克,青葱白10克,精盐6克,胡椒粉0.3克,味精6克,麻油3克,生粉20克,澄面粉20克,熟猪油30克,生油750克(耗油100克)。

做 法:1、先把豆腐放在砧板上用刀压烂,用汤盆盛着待用;再把鲜鱼肉用刀刨出肉泥,用刀剁成茸,用大碗盛着,加入精盐3克、味精2克,用竹筷搅拌起胶,成鱼胶。

腊肠、肥猪肉切成细粒,青葱白切成葱珠。

2、将鱼胶、腊肠、肥猪肉、鸡蛋白、精盐、味精放进豆腐盆内,用手搅拌均匀。

再加入葱白、方鱼末、生粉、澄面粉、胡椒粉、麻油,再搅拌均匀。

中国铁建西派府
然后取4张薄保鲜纸,每张20厘米20厘米,抹上生油,把已调好味的豆腐泥分成4份,分别放在已抹油的保鲜纸上抹平,抹成航天现代城
日字形薄状,包起中铁阅山湖
放进电冰箱冻至稍变硬。

3、将炒鼎洗净,烧热放入生油,待油热至约180摄氏度时,将保鲜纸拆开,把豆腐放在铝筛上,放进油鼎内炸至金黄色,使其熟透,然后切件盛上餐盘便成。

特 点:表皮松脆,内嫩香醇。

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三豆节瓜的做法 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164268.html 浙江养生网 2018-10-12 10:17:23 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164268.html 菜名:三豆节瓜主料:赤小豆、扁豆、眉豆各1/2两(约20克),瘦猪肉4两(约160克),节瓜1个,盐适量。

做法:1、赤小豆、扁豆及眉豆洗净,用冷水浸约2小时,沥干。

2、节瓜去皮,切件,氽水;猪肉切件或厚片,氽水。

3、烧热1汤匙油,将所有材料炒匀。

南京绿地国际花都

4、加入2杯水,约1小时至熟,加少许盐调味即成金域中央

备注:1、扁豆有调理消化系统的功用,煲时一定要连衣,功效更青风公园
佳。

眉豆能壮筋骨,补脾益肾,润大肠。

赤小豆利水去湿。

2、节瓜可防感冒,清肠胃,利小便。

煮的节瓜要选瓜形较大的。

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原创金针菇拌秋葵 http://ys.8693962.com/gzzywx/164267.html 浙江养生网 2018-10-12 10:17:23 http://ys.8693962.com/gzzywx/164267.html 金针菇拌秋葵,这种配搭的素食不只是吃一回,我还要吃好多回!因为:金针菇可降低胆固醇含量缓解疲劳现象,平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇,抑制癌细胞抗癌效果很不错,可提高身体免疫力。

秋葵对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤,是美女们的恩物;秋葵还能强肾补虚,对男性有辅助治疗作用,所以也是男仕们的恩物。

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 金针菇 250g 秋葵 100g 朝天椒 2只 蒜 1个 花生油 2大勺 葱 半根 调料 盐 少许 香醋 金域府邸
少许 酱油 少许 鸡粉 少许 做法步骤 1各材料切好,所有调味料混放一碗内

2沸水焯熟金针菇,捞出待用

3沸水焯熟秋三金鑫宁府
葵,捞出待用

4热锅,下花生油,爆香蒜头与小辣椒

5把蒜辣油混在调味料内,放进葱花、开水

6盛好金针菇、秋葵,把调料拌入即可食用

7成品。

烹饪小窍门 把蒜辣油混在调味料内,放进葱花、开水

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原创冰糖银耳炖木瓜0 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164266.html 浙江养生网 2018-10-12 10:17:19 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164266.html 烹饪难度:容易烹饪时间:1小时主料 御笔城市广场
金汇国际广场
银耳 适量 木瓜 鲁班尚品
半颗 调料 冰糖 适量 做法步骤 1准备好食材

2银耳泡上半小时,木瓜去皮切成大块

3将切好的木瓜、泡好的银耳,冰糖放入炖盅内,加入没过食材的水

4锅内烧开水,放入炖盅,小火炖1小时即可

5完成

烹饪小窍门 1、煲糖水选木瓜可以选稍熟一点的,如果是做菜焖的话,那就先青皮成熟度稍稍差一些的,不然焖煮木瓜很容易散掉,没口感,也不好看

2、炖糖水,炖锅 里的水一次性加好,锅里的水要没过炖盅的三分之一为好

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原创排骨风味莲藕汤 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164265.html 浙江养生网 2018-10-12 10:17:17 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164265.html 冬天是适长安颐园
合进补的季节,特别是天气寒冷,越是希望能喝一碗热汤补一补,暖暖身体,暖暖胃。

今天为大家介绍的就是这样一碗滋补煲汤,排骨配上香菇、莲藕,光是食材就已经足够补了。

相信你一定会爱上这碗汤的,快去煲一盅汤吧!

烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 莲藕 250g 融创中心
香菇 3朵 芸豆 30g 排骨 一条 调料 桔子皮 适量 盐 适量 做法步骤 赞城
1准备好所有的食材

2排骨斩小段焯去血水,莲藕切滚刀块

3芸豆、香菇泡发

4将排骨、莲藕与泡发的芸豆、香菇一起放入炖盅

5加没过所有食材的水,再放入桔子皮。

隔水炖四小时,出锅时调适量的盐即可

6完成

烹饪小窍门 1.排骨一定要飞去血水,不然汤色不好看,而且还很油腻

2.芸豆要泡过再炖,因为它很难熟

3.放点桔子皮泡有些特有香味,如果不喜欢可以不放

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糯米烧麦的做法 http://ys.8693962.com/ikfjka/164264.html 浙江养生网 2018-10-12 10:17:09 http://ys.8693962.com/ikfjka/164264.html 原料:面粉250g,糯米500g,熟猪肉150g,冬笋丁50g,冬菇丁50g,熟猪油200g,酱油50g,白糖30g,葱姜米少国金大厦
许,精盐,味精适量

制法:1、糯米洗净,放热水中浸泡1小时捞出,上笼锅蒸熟备用。

2、将猪肉切成丁,炒锅上火,放入少量猪油,投入葱姜米,放入肉丁、笋丁、冬菇丁煸炒,加入酱油、白糖,然后放入清汤少许恩祥新城北大华府
,待锅内卤汁沸腾后,倒入蒸好的糯米,收汤后,加入猪油拌匀,盛起后加点味精成糯米馅。

3、面粉和成温不湎团,搓条,摘成剂子,用单饺杆杆成中间厚四周薄,边皮呈菊花瓣形状,8厘米直径的圆皮。

4、左手托住皮,右手上入馅心,然后用单手将烧卖四周向中间合拢包成石榴状略扁一点,放入笼内蒸10分钟,见表皮全部成熟康利华府
没有生面即可。

特点:半透明状,甜咸油润,鲜香适口。

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原创立体冰激凌蛋糕 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164263.html 浙江养生网 2018-10-12 10:16:04 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164263.html 之前上流传各种版本配方,有的含巧克力太多,调色时各种状况出现。

有的芝士配方太腻,最后把自己最爱的酸奶芝士方子改良了下,做出来大家都说好吃。

之所以分享,不为搏眼球,其实只是给来无锡上课的学生写一个操作步骤而已。

烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 奶油奶酪 240G 牛奶 80G 芦荟酸奶 200G 吉利丁片 20G 调料 糖 时代御京新城
80G 淡奶油 280G 做法步骤 1用甘纳许(巧克力1:淡奶油1),画眼睛,鼻子,脚心(可以不画,本色即可)。

2鼻子冷冻半小时,我们可以做慕斯液,我用酸奶冻芝士的方子,后面有详细做法!

3用5克左右淡奶油加一点色素调匀变成糊,再加入几勺慕斯液调成有颜色的慕斯糊,我这次只用白和蓝色做衣服,所以只调一个蓝色就好了。

4失败的调色,如果直接用芝士糊来调色,搅拌过度会破坏芝士糊的体系,先用微量淡奶油把色素调开就不会出现这种问题,切记!

5图忘记拍了,如果是大图那种,需要调粉色和蓝色,用两种颜色分别画条纹和耳朵。

6后背也要画,画好冷冻15分钟。

白色已经表皮凝结状态,再画另外一种颜色。

不是越冻硬越好,因为模具同时也在冷冻,模具太冰,拿出来再画另一种颜色时,模具和已经画好的部分水汽凝结,会出水,切记。

7这个小熊是用本人秘制的焦糖奶油配方,与本方不同,可是我过程图中拍不出来效果,反正是把小熊身体部分全部均匀涂上一层,这样防止以后倒芝士糊时有空白,形成败笔,我记得看过上脑袋只做了一半的小熊,好怕怕!

8前面半片也要如此,涂抺上一层,此层较厚,冷冻半小时左右。

9我用蛋糕胚+冰淇淋夹芯+蛋糕胚,做成蛋糕填充,如图,你可以直接用蛋糕胚,中间抹液体冷冻一下,再拿出来夹。

10前后两片全部涂好的状态,冷冻十几分钟。

注意:模具之间一定要留空间,不然注完模之后,只有半个脑袋,收了上千个作业了,不止一个同学哭了哈。

11上下左右全部用保鲜膜裹起来,不要有缝隙。

注意:头部与身体基本差不多一样多的蛋糕胚,这个问题好多同学问,我觉得有必要补充一下了!

12我用冰柜的速冻功能冷冻一夜,脱模即可。

如果你第一次做,千万时间久一些!

13焦糖色的各种造型都是美美哒!

14熊哥哥蛋糕完成,我们不止是帅,我们心灵更美,各种口味夹芯!

15从这一步开始写酸奶芝士的方子,4片吉利丁片,放入冰水中软化(可以直接在冷水中放入几块冰块)。

1680克糖加入80克牛奶中加热煮开,搅至糖溶解。

17冷利嘉国际商业城
藏的240克奶油奶酪加热软化。

如果不软化,只要你能保证和牛奶搅拌后会均匀细腻也可(有人做的过程一直有小颗粒,就是没有软化,未能均匀混合的原因)。

18将软化好的奶油奶酪加入到牛奶溶液中,手抽搅拌成均匀细腻有光泽的糊。

19搅拌好的糊,降温,加入已软化的4片吉利丁片,轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌,会有气泡产生)。

20倒入200克酸奶,搅拌均匀。

21280克淡奶油不用加糖,打发到六成,加入到芝士溶液中,用刮刀搅拌均匀,尽量不要用打蛋器,过度搅拌会破坏芝士糊的体系,出渣出水。

22搅拌好的芝士糊,略显粘稠,但最后会流平的状态是最好的。

23下面讲一下芝士的调色,我一般都会用微量的淡奶油去稀释色素,然后再加入芝士,这样很快就搅拌均匀了。

当然如果没问题,也可省去这步。

24加好色素的淡奶油。

调好颜色的芝士糊。

25白天的熊哥哥更帅!

烹饪小窍门 1.蓝色条纹小熊冻了六小时,脱模,已补图,只是夜晚拍照不美啊不美。

2. 酸奶冻芝士步骤已经补上。

3. 个人认为芦荟酸奶口味的比较清新!

4.中庚香澜
后来这个方子我冻一夜,脱模之后,再被拿走,盒装在空调房三小时,表面不流水而且芯仍然略硬,所以配方是关键,冻透是重点。

5. 装盒时,用甘纳许涂在底托上粘住小熊,底托空白处再画几个大大小小的心形,这样就不会显得那么突然。

6. 夹心部分可以搀一点自制的果酱,我用泡沫姐姐送的金桔果酱、香草杏酱、玫瑰酱、自制的樱桃果酱,哎马,简直太好吃了!

7. 蛋糕必须冷冻密封保存,,吃之前直接室温解冻。

8.做好的芝士糊,如果稀,流动性大的尽量画一个颜色的衣服,或者做成竖条纹的毛衣,千万别横条纹,会哭死

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原创作品

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酸甜爽辣的朝鲜冷面 http://ys.8693962.com/ikfjka/164262.html 浙江养生网 2018-10-12 10:15:48 http://ys.8693962.com/ikfjka/164262.html 关键字:酸甜 爽辣 朝鲜 冷面 diy越秀招商天悦江湾
>

漫长的夏日恐怕把胃口有点闷坏了吧,何不做一碗冰镇的朝鲜冷面下火降温?做法简单便捷,而酸甜冰爽的口感定能让你吃一次便爱上它!

基本材料:青瓜半条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、沙梨1只、姜、芫荽少许。

冷汤酱料:白醋(若用苹果醋更佳)、白砂糖、酱油、柠檬汁适量,辣椒油(随个人口味添加)

也许大部分人对朝韩美食的印象都来自《大长今》,而后来去过的韩国菜馆,小菜繁多而摆放整齐有致,十足“大长今”的架势,但却总有东北朋友抱怨不够正宗,那么戏剧的宫廷式,也许还不如一碗地道的家常冷面来得亲切自然。

说到正宗,不得不提到朝韩菜系因地域不同而风格迥异,而东北地区的冷面风味也有两大类:吉辽地区的延边系代表为延吉大冷面,味偏咸鲜辣;而黑龙江地区的鸡西系代表为鸡西大冷面,味偏酸甜。

我们这期请来的嘉宾茶吟做的口味则属于后者。

茶吟在广州生活已有四五年,认为广州水土太热,吃清凉的朝鲜冷面对皮肤相当好。

而且朝鲜冷面是口感丰富的,酸甜爽辣,清凉透心,充满人情味,哄得人满心欢喜,所以常招来一堆贪嘴的友上门蹭着黏着,说这样的正宗好味道,在广州的韩国菜馆也是吃不到的。

做法步骤:

1.把鸡蛋煮熟,切片或对半切开,并把全部材料切好作准备;

2.用准备好的熟水或直饮水调成汤底,先下糖两匙,再把姜梨丝放入;

3.用匙挖出柠檬汁加入汤底,然后放入冰箱冷藏待用;

4.煮面时一定注意要用冷水下锅,煮之前最好用冷水把面泡上10分悦公馆
钟;

5.把面煮熟透之后要过三次冷河,把煮白的面汤洗掉;

6.最后把熟面放入冰汤中,把其他配材在面上排列整齐漂亮即可。

冷面热效应

时间:因冷汤要提前调味并冷藏半小时,所以一云鼎
共大概也是花大半小时。

成本:推荐在大超市就可以买到的爽哥朝鲜冷面,价钱大概是6元,包装中附送的泡菜味道也相当正宗。

加上其他材料,成本不超过10元(两人份)。

注意事宜:

1.若没有沙梨的话,东北苹果梨或贡梨也可;

2.因汤是生冷进食,所以一定要注意卫生,用干净的直饮水或纯净水来调制。

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粟米油和花生油 http://ys.8693962.com/ikfjka/164261.html 浙江养生网 2018-10-12 10:15:25 http://ys.8693962.com/ikfjka/164261.html 粟米油,又称玉米胚芽油,由玉米胚芽精炼而成。

营养中南樾府
价值:粟米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素e,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能,并具有一定的抗癌作用。

另外,粟米油对视膜和大脑皮质的发育很有益处。

烹调方式:粟米油既可用于凉拌,也可用于炒菜和煎炸,也适合快速

烹调和煎炸,能够很好地保持蔬菜的色泽与香味,对食物的营养价值也不造成损失。

宜忌:粟米油用来炒菜油份不高又健康,它适用于低温煎炒,不大适合高温煮炸。

花生油,是一种比较容易消化的食用油。

营养价值:经常食益和公馆
用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。

<天河悦城
p>花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

烹调方式:花生油可耐高温,营养成分不易被破坏,可以用来炒菜,味道会比较香。

宜忌:花生油的热量很高,含有大量脂肪,食用过多对心脑血管有―定影响,容易发胖,而且还容易长痘痘。

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原创鸡腿拍黄瓜 http://ys.8693962.com/gzzywx/164260.html 浙江养生网 2018-10-12 10:15:00 http://ys.8693962.com/gzzywx/164260.html 拍黄瓜还能咋样吃?嗯,再介绍一个新鲜的吃法,用鸡腿肉来调拍黄瓜。

凉拌菜要好吃料汁是关键,用芝麻酱、陈醋、香油等调成一个浓香的味汁用来拌菜吃,浓烈馥郁的香气伴着爽脆的拍黄瓜,别有一番风味。

选用鸡腿而不是鸡胸肉,是因为鸡腿肉相比鸡胸肉口感更加紧实,有咬劲。

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 融信澜天
鸡腿 1只 黄瓜 1根 调料 芝麻酱 25g 双水湾
精盐 2茶匙 陈醋 10g 酱油 5g 中旅国际小镇
红油 1茶匙 熟芝麻 1茶匙 做法步骤 1把生鸡腿洗净后放入砂锅。

放入小葱、桂皮、八角、肉蔻、生姜、精盐,倒入清水用小火煮开5分钟后关火。

把鸡腿放在砂锅汤汁中自然晾凉后。

鸡腿晾凉后剔除鸡骨头,把鸡腿肉撕成条。

2把黄瓜洗净拍散掰成小块,调入精盐腌渍20分钟左右。

3小碗里倒入芝麻酱、陈醋、酱油、香油。

用勺子顺一个方向搅拌成粘稠的酱汁。

4黄瓜攥净水分放入大碗里,放入撕好的鸡腿肉,洒上黑胡椒碎。

5浇入调好的酱汁,调入红油、洒上熟芝麻拌匀即可。

烹饪小窍门 把鸡腿肉撕成条这样是为了入味一些。

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醇酒蔬菜牛柳卷的做法 http://ys.8693962.com/gzzywx/164259.html 浙江养生网 2018-10-12 10:14:52 http://ys.8693962.com/gzzywx/164259.html [原料/调料]

牛柳半条、菠菜2颗、蛋5个、紫菜3张、白脱油半条、芥末少许、味精、盐少许凯利悦
、原汁沙司、脆皮1块

[制作流程]

1.菠菜烫华润紫云府
过、牛柳切开成片状,不用切断

2.切开后的牛柳,上层包煎过蛋白1个、菠菜2颗,然后包卷起来

3.包卷好的牛柳至锅中加慧时代
白脱油煎至呈金黄色

4.再把煎好的牛柳包一层脆皮、涂上蛋黄,放入烤箱以220℃烤约10分钟

5.烤好的牛柳横切薄片拼排于盘内,淋上原汁沙司,周围装饰花样即成

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黑芝麻藜麦面包 http://ys.8693962.com/suykttekja/164258.html 浙江养生网 2018-10-12 10:14:31 http://ys.8693962.com/suykttekja/164258.html 黑芝麻藜麦面包  近日看文章,总是提高要多吃些五谷杂粮,对身体好,不知道大家有没有听说过藜麦,一种蛋白质含量很高的谷物,补充蛋白质不如试试黑芝麻藜麦面包。

主料:

高筋面粉210克 藜麦粉40克

辅料:

酵母3克 黑芝麻13克 白糖10克 盐5克 黄油5克 水155克

做法:

1.准备原料,藜麦粉颜色微微发观澜湖九里
黑,成品颜色也略微深

2.混合除了黑芝麻和黄油以外的原料

3.揉出筋膜后加入黄油,揉到可以拉开薄膜

4.加入黑芝麻10克左右揉匀即可

5.盖上保鲜膜进行一次醒发

6.醒发到两倍大小后,排气分割成八等份,滚圆进行15分钟的松弛<合隆华府
/p>

7.松弛好的面团按扁排气后翻面

碧桂园海泉湾
>8.四周折起成三角形

9.翻过了放在烤盘上进行二次醒发

10.醒发到两倍大小后,面团上喷水后筛上低筋面粉

11.划上三道刀口

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麦芽猪肚煲的做法 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164257.html 浙江养生网 2018-10-12 10:13:55 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164257.html 菜名:麦芽猪肚煲主料:猪肚1个,麦芽9克,神曲9克,山楂9克。

配料:冰糖6克。

做法:1、猪肚在沸水中烫过后,洗去臊腺和粘膜,用适量清水煮汤(汤不宜太浓)。

2、猪肚切成丝后,与麦芽、神曲、山楂一起装进砂锅,倒入2碗猪肚汤,以文火煲至肉烂。

3、食用时先除去药渣,再鲁能山海天泰山7号
加入冰糖调味。

特点:微甜爽口。

药用价值:麦芽味甘性平,可消食健胃和中,舒肝回乳;山楂味酸而甘,性微温,可消食化龙湖紫宸
积,活血散瘀;神曲味甘而辛,性温,可消食化积及解表。

与味甘性温的猪肚合煲,对于饮食积滞牧龙原墅
、消化不良、脘腹胀痛、泄泻、乳房胀痛、急性肝炎等病症皆有疗效,尤其适于小儿服用,但哺乳期妊娠期妇女忌服。

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美食DIY香酥炸茄盒 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164256.html 浙江养生网 2018-10-12 10:13:55 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164256.html 主料:长嫩茄子250克,肉馅100克。

配料:水发海米10克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油750克。

调料:碘盐4克,味精3克,料酒3克,葱姜末各3克,椒盐6克。

制作:

(1)茄子去蒂洗东城国际
净去皮,切夹刀片。

海米切末。

(2)肉馅内加海米,葱末、姜末、味精、半个鸡蛋搅均后石家庄碧桂园
,放入茄夹内,茄夹沾面粉备用。

剩余鸡蛋打入碗内,加面粉搅成全蛋糊,将茄夹拖全蛋糊。

(3)勺内放油,烧六七成热,把茄夹逐个下入勺内炸熟,呈金黄色星际未来城
时捞出沥油装盘,放椒盐即好。

关键:全蛋糊要调的干稀适度,掌握炸时的油温。

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原创大头菜炒肉片0 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164255.html 浙江养生网 2018-10-12 10:13:09 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164255.html 烹饪难度:一般烹饪时间:30分钟主料 大头菜 2个 猪肉 200g 调料 油 适量 熙悦园
盐 适量 益力檀宫
万科珠江东岸
红辣椒 2个 生姜 1个 做法步骤 1所有地食材准备好

2肉切片,大头菜切片,辣椒切片

3生抽、五香粉、盐混合成酱汁备用

4大头菜加入一勺言,抓肉片刻,腌制十分钟后把盐冲洗干净,沥干水份

5油锅烧热,将肉片炒至变色

6加入姜丝和红辣椒,翻炒几下

7将大头菜倒进去,一起翻炒至大头菜稍微变色

8淋入酱汁,烧至收汁即可出锅

烹饪小窍门 1、大头菜用盐腌制片刻,能让他更入味。

口感也更好。

2、酱汁根据自己地口味调制哦。

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原创千张菠菜卷 http://ys.8693962.com/gzzywx/164254.html 浙江养生网 2018-10-12 10:13:03 http://ys.8693962.com/gzzywx/164254.html 千张菠菜卷好看好吃,制作,用料简单,价格更实惠。

这道菜大多数是去饭店吃的多,其实自己在家做也很简单,没什么复杂的工序。

烹饪难度:一般烹饪时间:30分钟主料 菠菜 300g 豆腐皮 100g 调料 香菜 适量 金晖梦乡缘
盐 适量盛紫中央公园
黄豆酱 适量 珠海港海韵
做法步骤 1我们今天要准备的食材有豆腐皮100克、菠菜300克、香菜、黄豆酱、盐少许。

2锅中倒入热水,烧开后放入豆腐皮,烫一分钟左右,捞出。

3将水再次烧开,加一勺盐,下入菠菜,烫熟后,捞入凉水中,接着在锅中放入香菜,烫软后,捞入凉水中。

4将焯好水的菠菜去根部,将香菜去根部。

5将豆腐皮平铺在砧板上,在一边摆上菠菜,卷起来,然后切成七厘米的段。

6切好后,用烫好的香菜缠住菠菜卷,绑紧。

7准备好黄豆酱,将菠菜卷摆盘,即可食用。

烹饪小窍门 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,对身体十分有益。

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拔丝红薯水油拔丝法 http://ys.8693962.com/ikfjka/164253.html 浙江养生网 2018-10-12 10:12:49 http://ys.8693962.com/ikfjka/164253.html 【主料】红薯一只

【配料】白糖、凉开水、食用油(比例大约是白糖150克、水50克、油10克)

【做法】

1、红薯洗净外皮,白糖小半碗、凉开水

2、红薯去皮,切成滚刀块。

3、锅内倒入油,红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜。

4、下红薯块小火炸制。

5、红暑块炸至表面金黄,内里基本熟时捞出。

6、锅内放入底油青岛东方影都
,中火加热。

碧桂园云空间
>7、加入白糖。

8、用锅铲不断搅动,使糖均匀受热。

9、将水倒入锅中。

10、转小火,这个时候白糖基本都融化了,出现很多细美好愿景
细密密的小泡。

11、继续熬煮,小泡慢慢变成大泡,糖水也开始由稀变稠。

12、大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒,能成一条线,说明糖炒好了!

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原创西红柿炖鱼块 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164252.html 浙江养生网 2018-10-12 10:12:42 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164252.html 今天为大家推荐这道养生菜。

叫做西红柿炖鱼块。

鱼采用的是鲢鱼。

鲢鱼:温中、利水、益气。

西红柿有防晒美白的作用。

大家来一起学习吧。

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 大都汇
鲢鱼 300G 大葱 少许 大蒜 少许 西红柿 翠屏凤凰水城
1个 香葱 少许 姜片 少许 调料 山茶油 适量 料酒 适量 生抽 大都会公元
适量 鸡精 少许 做法步骤 1将鲢鱼切成块。

2放入盐,料酒将鱼腌制一晚上。

天气热,鱼可以在外静置两小时后再放入冰箱冷藏。

3将腌好的鱼块拿出来洗干净。

4西红柿去皮切成块。

5葱切成段,大蒜和姜切成末。

6香葱切成小段用另外一个小碗装好。

7将锅烧热,锅里放入油,油热后放入鱼块。

将鱼块煎至两面变色

8煎好的鱼块盛出来备用。

9不用刷锅,锅里直接放入西红柿翻炒。

10将西红柿炒出汁来。

11然后往锅中添半碗水,放入葱姜蒜,生抽,盐将汁煮开。

12汁煮开后放入鱼块,盖上锅盖接着炖。

13汤汁变浓稠时就可以放入鸡精进行调味出锅。

14西红柿炖鱼块做好盛出来撒上葱花即可。

烹饪小窍门 鱼块腌两小时后放入冰箱,这是让盐有个融化的过程,鱼腌一晚上鱼肉会变紧致,这道菜最关键的地方是煎鱼块,煎鱼块时不要来回翻动鱼,用手提着锅把来回晃动,不要让鱼粘锅底。

鱼块煎烂了就会影响这道菜的美观了。

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韩国辣炒年糕的做法 http://ys.8693962.com/gzzywx/164251.html 浙江养生网 2018-10-12 10:12:42 http://ys.8693962.com/gzzywx/164251.html 1.准备材料,这个年糕条是在冰箱冻了几个月的,还没化开,所以保利香槟国际
宝湖天下
都挂满了冰,大家将就看啊,它是正宗的

2.准备一个平底锅(其实炒勺也可以),倒入适量水,多一点为好.倒入韩国酸辣酱和年糕条.将酱慢慢搅匀.

水慢慢的热起来喽!~记得要时不时的搅动,不然它就有可能粘到锅底喽!~看吧,它开锅了,年糕里也入了辣酱的味道.这时就能闻到醋辣酱的香味呢!~

3.将准备好的蔬菜倒入沸腾的锅中中泰峰境
,开始翻炒,把菜炒软.

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多油爆炒毁伤菜肴 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164250.html 浙江养生网 2018-10-12 10:12:41 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164250.html 人们一直以为,炒菜时火越旺、油越多越好。

其实,从营养卫生学的角度来看,这样做并没有什么好处。

旺火造成的高热会破坏油脂原有的结构和成分,而使营养物质变为对人体有害的致癌物,如3、4-苯并芘等。

人若经常食用含这类中海锦城
有害物的菜肴,就容易产生低酸胃炎、胃保利万兆大國璟
溃疡等消化系统疾病,严重者会引起癌症。

油多会在菜的表面形成一层“福州熙悦府
油膜”,不仅使各种调味料难以渗入,影响其滋味、营养和鲜美程度,而且会妨碍胃消化液与菜的接触和融化,影响人体对营养物质的消化和吸收。

另外,经常食用油脂过多的菜肴,还会增加胆汁和胰液的分泌,久而久之,容易诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病,引起习惯性腹泻,损害健康。

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原创手撕凉拌茄子0 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164249.html 浙江养生网 2018-10-12 10:12:31 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164249.html 烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 茄子 1根 胡萝卜 半根 红辣椒 1个 调料 香葱 2根 蒜 10克 橄榄油 2ml 盐 银海天诚
2g 三亚恒大御府
酱油 1ml 芝麻油 1ml 做法步骤 衍宏海港小镇
1准备好食材;

2茄子洗净去头、去尾,放入蒸盘中,隔水蒸熟;

3利用蒸茄子的时间,把辣椒、香葱、胡萝卜切、蒜等切好;

4蒸熟的茄子放凉,手撕成细条状;

5热锅,倒入橄榄油煸香蒜末,把芝麻油、酱油也一起炒热;

6把切好辣椒、胡萝卜丝放入手撕茄子上,趁热倒入手撕茄子上,拌均即可;

烹饪小窍门 1.茄子挑选要嫩的;

2.茄子蒸熟即可,不要蒸烂;

3.胡萝卜、辣椒不需要炒,拌均一起吃,口感更好。

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蒜蓉粉丝开边虾 http://ys.8693962.com/suykttekja/164248.html 浙江养生网 2018-10-12 10:12:15 http://ys.8693962.com/suykttekja/164248.html 原料:鲜虾10只,粉丝1小把

腌虾料:味啉15ml,盐1g,白胡椒粉1小撮

其它配料:蒜1整头,姜末1小勺,干豆豉1/4小勺,青红椒末适量(装饰用,可不放),生抽20ml,盐1g,糖1小勺,小葱少许

做法:

1):鲜虾洗净剪掉虾枪虾须,万科金域缇香
去除虾线后开背

2):处理好的虾用加入腌虾料腌制15分钟

3):青红椒切末,蒜切末,干豆豉和粉丝泡软备用

4):锅内热油,下入一半的蒜末小火爆香,将蒜末炒至变黄后下入另外一半的蒜和豆豉炒出香味

5):炒好的蒜油倒入碗中,加入姜末和青红椒末和生抽,盐,糖调味混合均匀

6):粉丝泡软切成小段码放在盘子中

7):将腌好的虾码放在粉丝上,淋上蒜油

8):码放好的虾放入蒸锅,大火烧开后蒸5分钟后取出

9):撒上小葱制作完成

富力华庭

小贴士:

**鲜虾开背刀口深至虾身的一半的深度即可,主要的目的是为了进味

**腌虾用的味啉可以使虾肉更加鲜嫩,如果没有味啉可以使用白兰地,白葡萄,白朗姆酒或者低度白酒来替代

**蒜末要分成两次下锅,这样才能使炒绿城新兴玉园
出的蒜油香味浓郁

**虾肉很易成熟,所以蒸制的时间不用太长,一般开锅后分钟即可

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香煎牛小排的做法 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164247.html 浙江养生网 2018-10-12 10:12:01 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164247.html 1、牛小排解冻后洗净,从骨头中间切开,每片切成三等份小块,加入料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个腌20分钟。

2、用平底锅将牛小排一一煎上色盛出。

3、另用干净锅炒牛排酱2大匙、蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、清水半杯。

龙湖春江紫宸
再放入牛小排烧入味,汤汁收干即盛出,放入洗净切段的香菜即成。

重点tips提示:

1、腌料中加小苏打和洋葱,可使牛排较嫩,但剩余的汤汁不宜倒入锅内同烧。

龙湖紫都城
>2、由于要再回锅与调味料烧,因此第一次煎牛排时,不必煎太久、太熟,以免影响肉质嫩龙湖天宸原著
度。

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原创辣椒炒鸭肠0 http://ys.8693962.com/suykttekja/164246.html 浙江养生网 2018-10-12 10:11:26 http://ys.8693962.com/suykttekja/164246.html 烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 新力东园
鸭肠 400g 辣椒 2个 调料 西房拱宸外滩
蒜 适量 姜丝 适量 生抽 一勺 蚝油 一勺 料酒 少许 做法步骤 1备好材料。

2水里放姜片、料酒,把鸭肠焯一下,沥干。

3热锅放油,爆香蒜末辣椒。

4放入鸭肠同炒。

5出锅前烹入蚝油生抽装盘即中国铁建广场
可。

烹饪小窍门 鸭肠快速过水,不可有耽搁,老了就不脆嫩了。

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原创陈皮蜂蜜酱爆鸡胗0 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164245.html 浙江养生网 2018-10-12 10:11:14 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164245.html 烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 鸡胗 300G 姜 1块 水 适量 蜂蜜泡过的陈皮 一小块 自制陈皮蜂蜜 适量 调料 料酒 适量 福州恒大山水城
酱油 适量 油 适量 盐 适量 叉烧酱碧景山庄
(或其它甜酱) 适量 做法步骤 1鸡胗洗净。

2整个是这样的。

3切成两边。

4取其一边在中间竖切一刀,不切断底。

5再横切四刀。

6打开成这样子。

7沸水里焯1~2分钟。

8捞起冲洗干净,沥干水,搓入姜末。

9加进料酒和酱油拌匀,腌制15分钟。

10倒出适量自制陈皮蜂蜜和一小块恒大丁香郡
陈皮(用蜂蜜泡储存较久的陈皮15天以上)。

11把蒜切成蒜蓉。

12热油锅里放进蒜蓉爆香。

13倒入鸡胗,加盐和陈皮爆炒,然后放进少许水,加锅盖焖煮两分钟。

14最后加入叉烧酱和陈皮蜂蜜翻炒1分钟。

15上盘,完工。

烹饪小窍门 不想自制陈皮蜂蜜的,可用陈皮爆炒鸡胗,然后加入蜂蜜,但口感还是有较大区别。

陈皮蜂蜜的那种香味真的吃一口就无法忘怀。

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鸡肉小油菜三明治 http://ys.8693962.com/ikfjka/164244.html 浙江养生网 2018-10-12 10:11:04 http://ys.8693962.com/ikfjka/164244.html 今天要为大家带来的是一道鸡肉小油菜三明治,我们吃过很多西式的三明治,换换口味加入了鸡肉和小油菜的三明治味道会很不一样哦!快来学习吧!

鸡肉小油菜三明治

食材

鸡小胸肉......2块

欧式面包......2片

小番茄......颗

小油菜苗......一小把

橄榄油......少量(鸡肉)

黑胡椒......一小撮(鸡肉、沙拉)

柠檬汁......3滴(沙拉)

海盐......一小撮(鸡肉)

酱汁

蛋黄酱......30g

牛奶......30ml

大蒜......1瓣儿

景泰嘉苑

黑胡椒......一小撮

海盐......一小撮

橄榄油......少量

制作方法

1.准备所需要的食材;酱汁制作:所有原料混合后拌匀即可

2.面包与鸡胸肉煎熟(鸡胸在煎制时保持全程小火,可用少许橄榄油、海盐、黑胡椒腌制片刻)

3.番茄切片,切块,小油菜苗洗净沥干水,用黑胡椒、柠檬汁调味

4.鸡胸肉撕碎与色拉拌匀组合后,摆放在面包上,食用

小贴士:简单易学的三明治是日常必备的餐点哦!

【相关文章推荐】三明治吃出活蚯蚓恶心死人

三明治吃出活蚯蚓 黑色长虫不断蠕动太恶心

食品安全问题是民生问题,然而有的时候,即使是比较知名的大店也会有各种奇怪的食品事件,实在是让人心惊!尤其是近日的一则,菜谱看完后想想都觉得恶心呢。

在85度C福州信和店买了个三明治,吃到一半发现其中有一条活蚯蚓,这让消费者吴女士大为作呕。

此事经本报报道后,引发热议,不少市民希望商家能给出一个明确答复,让市民吃得更放心。

昨日,再随吴女士至事发门店,进一步了解此事原因。

吴女士说,前日中午12点半,她从85度C福州信和店买了一份全麦火腿三明治,带到单位吃。

我都已经把三明治放进嘴里了,突然发现眼前有一团黑色卷曲的东西,吓了一跳。

吴女士说,随后她从三明治的生菜中挑出这团物体,发现是一条蚯蚓。

当时还是活的,不断蠕动,大约有5厘米长。

我就在附近上班,平时常来这家店里买吃的,这样的品质让我怎么放心?吴女士说,她希望店方给出一个明确答复,让她知道为何三明治会带蚯蚓。

当日,吴女士就此事向鼓楼区市场监督管理局投诉,该局已经受理。

宝源花园

不少友也认同吴女士的想法,有友提出,85度C这么大的连锁店却出这样的问题,一定要搞清楚,不然大家都不敢买吃的了。

对于此事,85度C相关负责人昨日表示,该三明治属手工制作三明治的一种,主要馅料包菜由中央供应商提供,并在门店进行清洗和加工制作。

我们的生菜均是当日从地里采摘,经中央供应商包装后直接运往各门店,蚯蚓可能是采摘时藏在菜中,供应商没有发现。

该负责人说,按公司的操作规范,店员需两次清洗生菜后,才能制作食物。

公司已通过查看监控视频等方式了解到,当事店员确有进行相应操作,但可能因店员疏忽,未将蚯蚓清洗掉。

该负责人表示,公司目前已配合鼓楼区市场监督管理局对此事进行调查,公司内部也会对相关人进行处罚。

小结:

不管是什么店里买的东西,入口前一定要先检查一遍啊,要真遇到这事那可就好几天吃不下饭了。

【相关文章推荐】饮食安全小常识 长沙一米粉厂细菌严重超标遭处罚

饮食安全小常识 长沙一米粉厂细菌严重超标遭处罚

饮食卫生、饮食安全、健康,一直以来都是人们所重视的话题,但是毕竟在外面吃饭并不知道实际的情况。

近日,一米粉厂因细菌超标被查,究竟是怎么一回事呢?快随菜谱一起来看看吧!

如果在食品安全上违了法,可不是碧桂园银河城
闹着玩的:最高可按货值30倍处罚。

近日,长沙县市场和质量监督管理局开出《新食品安全法》实施后的生产企业首张大罚单,2公斤米粉大肠菌群超标,星沙一米粉厂被罚了整整5万元。

2015年10月12日,长沙市食品安全监督检测中心抽检星沙一米粉厂当天生产的2公斤米粉成品,发现其大肠菌群项目不符合标准要求。

根据相关法律法规,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,可处五万元以上十万元以下罚款。

且超过2万元的处罚必须听证,10月30日,县市场和质量监督管理局执法人员依法向该米粉厂法人代表下发听证报告书。

当事人有权要求举行听证,应当在行政机关告知后三日内提出。

逾期后,当事人未提出听证要求。

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原创虾皮炖老南瓜0 http://ys.8693962.com/ikfjka/164243.html 浙江养生网 2018-10-12 10:10:45 http://ys.8693962.com/ikfjka/164243.html 烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 老南瓜 绿城桃源小镇
500g 虾皮 20g 葱 两颗 会展城上城
调料 油 1.5勺 做法步骤 绿地21城约克郡
1南瓜削去硬皮挖掉瓜瓤,切成大块。

小葱洗净切碎,虾皮挑选干净。

2砂锅里倒入油,放入葱花爆香。

3放入虾皮炒香。

4倒入清水,放入南瓜块。

5大火煮开后用小火把南瓜炖至绵软。

6完成。

烹饪小窍门 南瓜可以适当选择老一些的,这样甜度更加。

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原创丝瓜虾仁饺子 http://ys.8693962.com/gzzywx/164242.html 浙江养生网 2018-10-12 10:10:28 http://ys.8693962.com/gzzywx/164242.html 对于中国人而言,好吃不过饺子,但我就是偏偏不爱吃饺子的人,无奈家里人很喜欢,有的时候也会吃上一些,吃的次数多了,也就不会那么排斥了。

下面,为你介绍丝瓜虾仁饺子,鲜嫩的丝瓜,配上鲜香的虾仁,味道特别赞。

烹饪难度:一般烹饪时间:1小时主料 丝瓜 适量 虾 适量 肉馅 九洲绿城翠湖香山
适量 葱姜 适量 酱油 适量 盐 适量 水 适量 调料 白胡椒粉 适量 十三香 适量 香油 适量 融侨观澜
饺子皮 适量 做法步骤 1肉馅加入少许盐,分次加水,用筷子以同一方向把水打入肉馅内

2加入酱油拌匀,再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀

3最后加入香油,搅拌均匀。

4盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。

5大虾剥掉外壳去除虾线。

6切成丁状。

7丝瓜去皮切成丁状。

8葱切成葱花。

9把以上三种原料倒入肉馅中,并先将适量香油淋在丝瓜丁上轻轻拌匀。

10然后再与其它馅料拌匀,饺子馅就做好了。

11用饺子皮和馅料包成饺子。

12锅内放入水,大火煮至沸腾后,下入饺子,煮熟即可。

13成品图

烹饪小窍门 用自己做的饺子皮包饺子,味道会更好。

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香菇炒干丝的做法 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164241.html 浙江养生网 2018-10-12 10:10:24 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164241.html 原料:

香菇6朵 豆干200克 红辣椒1个 香菜3根 葱丝少许 糖1茶匙(5克)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/4茶匙(1克)

做法:

1)香菇用温水泡发,洗净后沥干水份切丝备用。

豆干洗净切丝。

红椒去蒂去籽,洗净后切丝。

香菜洗净切成段。

葱洗净后切丝。

2)炒锅中倒入油,加热至7分万科金域蓝湾
热,放入葱丝爆香。

雅居乐御龙山
倒入香菇丝、豆干丝煸炒2分钟。

放入红辣椒丝翻炒,调入盐和糖炒匀,起锅前放入香菜和少许鸡精翻拌几下即可。

ps:

**不同地域的豆干品种各异,建议你选择质地稍硬一些的鲁能星城
来烹制这道菜哈。

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枸杞鲫鱼豆腐汤 http://ys.8693962.com/suykttekja/164240.html 浙江养生网 2018-10-12 10:10:24 http://ys.8693962.com/suykttekja/164240.html 熬鲫鱼豆腐是非常简单,就算不放很多的材料,味道都旭辉吴门府
是超级鲜美的,今天教大家做的是枸杞鲫鱼豆腐汤,奶白浓郁的鱼汤好喝极了。

枸杞鲫鱼豆腐汤

【材料】鲫鱼大约300克左右 豆腐大约300克 香菜1克 姜1小块 大蒜4瓣 枸杞一小搓

【调料】油适量 盐适量 料酒15ml 胡椒粉少许也北京源墅
可以不放 水适量

制作步骤:

1、准备好所需要的材料。

2、鲫鱼两面划上刀印。

3、撒上少许的盐,铺上姜片,放入盘中腌制大约10分钟。

4、蒜瓣切碎、香菜切小段。

5、锅烧热,加入油。

6、拿掉姜片,放入腌的鲫鱼。

7、鲫鱼一面煎几分钟后,反个面另一面再煎几分钟。

8、再放入姜片炸出姜味,倒入开水,大火煮开。

9、放入切好的豆腐块,料酒,大火煮开,转小火煮。

10、煮大约二十分钟左右,锅中华坊
里的豆腐块成浮起状,放入枸杞、切碎的蒜瓣,再煮几分钟即可。

11、盛起,撒上胡椒粉、香菜,没有胡椒粉不放也可以。

【小提示】

1、煮的时候不要煮的时间太短了,那样汤不会白的。

2、豆腐选择不老不嫩的那种,煮到一定的时间豆腐是会浮起来的。

有话说:以上就是教大家做的枸杞鲫鱼豆腐汤,鲜嫩的鱼汤,营养丰富又非常好吸收,赶紧做来喝吧。

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魔幻厨娘的瘦身鸡翅 http://ys.8693962.com/ikfjka/164239.html 浙江养生网 2018-10-12 10:10:16 http://ys.8693962.com/ikfjka/164239.html 关键字:瘦身 鸡翅 健康 diy

自从生了女儿后,小颖的bb计划就变成了减肥计划,她每餐都以魔芋入菜,很快便让自己的身形日愈窈窕。

海航万绿园1号

小颖最喜欢将魔芋与鸡翅同烹,由于魔芋富含膳食纤维,它吸水后体积会膨大很多倍,易让人产生饱腹感,减少热量的吸收,加上富含胶原蛋白的鸡翅,常食可达到瘦身、美肤的功效哦!

烹制材料(四人份)

材料:

鸡翅(8只,362克)、魔芋(250克)、胡萝卜(1/2根)、葱(2根)

腌料:

酱油(4汤匙)、料酒(1/2皇冠壹品
汤匙)

调料:

生粉(1/2汤匙)、油(4汤匙)、白糖(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、蚝油(2汤匙)、胡椒粉(1/5汤匙)

1鸡翅洗净拭干水,在鸡翅背面斜划三刀放入碟中,加入4汤匙酱油、1/2汤匙料酒拌匀,腌制20分钟。

2胡萝卜去皮切半,再切成薄片;魔芋洗净沥干水;葱切成段;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水待用。

3 魔芋与红萝卜放入沸水中焯1分钟,捞起沥干水。

4烧热锅内4汤匙油,洒入1汤匙白糖炒融,至糖浆呈焦黄色,立即倒入鸡翅翻炒上色,再倒入葱段、胡萝卜片和魔芋同炒。

5加入1/2汤匙料酒、2汤匙蚝油、1/5汤匙胡椒粉和1杯清水,加盖大火烧开,改小火焖煮30分钟。

6 揭盖转大火,浇入生粉水勾芡,即可盛出。

朗诗熙华府

厨神贴士

1、鸡翅和腌汁要分开下锅,应先用筷子将鸡翅夹入锅内,大火爆炒让其上色,再倒入腌汁翻炒;如果两者同时下锅,腌汁里的水分会让油花四溅伤人,还会让鸡翅上色不均匀。

2、鸡翅下锅前,应先在鸡翅上划几道口子,可使鸡翅烹煮后容易入味。

3、给魔芋鸡翅勾芡前,应先开大火将汤汁收至稍干,再倒入生粉水勾芡,可让成菜汤汁浓稠、味更佳。

4、魔芋鸡翅已加了酱油和蚝油调味,不必加盐调味,避免成菜过咸发苦。

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原创潮音潮人潮汕虾仁菜脯 http://ys.8693962.com/gzzywx/164238.html 浙江养生网 2018-10-12 10:10:03 http://ys.8693962.com/gzzywx/164238.html 菜脯即萝卜干,以其色泽黄珀,味道香甜,肉厚酥脆等而著称,是潮汕地区的风味下饭菜;与潮州咸菜,鱼露并称“潮汕三宝”,深受百姓喜爱。

所以,今天来教大家一道既简单又美味的下饭菜:潮汕虾仁菜脯盛世御城

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 菜脯 两根 四季金辉
虾仁 100克 调料 油 适量 糖 适量 生抽 适量 盐 适量 做法步骤 1准备材料

2❥ 先将菜脯清洗,浸泡10分钟,去掉咸味

3❥ 将洗好的菜脯切粒或切丝,置于盘中,待用

4❥ 中粮祥云
热锅,倒入适量的食用油,将菜脯倒入,温火炒至金黄色,倒入适量的白糖

5❥ 随后倒入适量的生抽,提味

6❥ 然后倒入适量的盐(这里根据个人口味,因为菜脯本身是含有盐巴的哦~)

7❥ 酱酱酱!成品完成,再来一碗白粥,标配!

烹饪小窍门 温馨提示❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的❥ 新老菜脯均可用,根据个人喜爱的口感购买即可❥ 口味偏淡者,盐和生抽可不用放❥ 喜欢吃姜丝的朋友们,可加少许姜丝,更加美味

原创作品

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原创蜂蜜小餐包 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164237.html 浙江养生网 2018-10-12 10:09:58 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164237.html 最近迷上了手工DIY,在过程中品味自己动手的乐趣。

早餐是一天能量的来源,如何吃得美味健康还是有一番讲究的,今天推荐的这款蜂蜜小餐万科翡翠公园
包非常适合早餐食用。

用蜂蜜代替白砂糖,口感更上一层楼,软糯可口的面包、浓香的蜂蜜味,轻轻地咬上一口好吃极了。

烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 高粉 200克 低粉 50克 奶粉 12克 水 110克 全蛋液 35克 盐 3克 酵母 3克 黄油 25克 杏仁片 适量 华标峰湖御境
调料 蜂蜜 55克 做法步骤 1将面团材料后油法搅拌至扩展阶段

2取出放不锈钢盆卓越中寰
中盖保鲜膜放温暖处发酵约80分钟

3发至2.5倍大取出

4排气后分割成16等分

5逐个滚圆

6整齐地排入烤盘中,放温暖湿润处发酵

7发至2倍大取出,表面刷蛋液

8撒适量杏仁片

9送入预热好180度的烤箱中层,上下管烤约20分钟,上色后加盖锡纸

10完成~

烹饪小窍门 1、二发时可放烤箱,开30度发酵功能,下面放一碗热水

2、烤箱可预热190度,面包放进去后,送上烤箱门,再把温度调整为180度

3、这款面包很容易上色,上色后一定要记得加盖锡纸

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原创橄榄菜苦菊杂拌 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164236.html 浙江养生网 2018-10-12 10:09:43 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164236.html 眼瞅着就到了春天,离夏天不远了,离我们常吃凉拌菜的季节也不远了,不妨在春天的时候偶尔练练手,就当是给家里人换个口味吧。

推荐橄榄菜苦菊杂拌,口感清爽,去热降火,几种菜搭配在一起凉拌着吃,口感丰富一些。

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 苦菊 适量 蓝光林肯公园
白菜心 适量 碧桂园天誉名邸
调料 橄榄菜 适量 白萝卜 适量 做法步骤 1准备原料。

2苦菊切上起澜湾
成细段。

3白菜也切成细段。

4加入适量的橄榄菜。

5加入适量芝麻油拌匀。

6装盘后加入少许炒熟的胡萝卜点缀,食用时拌匀即可。

烹饪小窍门 橄榄菜已经有盐份,所以加时要适量。

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原创法式迷迭香烤小羊排 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164235.html 浙江养生网 2018-10-12 10:09:42 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164235.html 法国菜一直都是以精细考究闻名。

吃过心悦湾
很多羊排还是最喜欢吃迷迭香烤羊排,入口香脆,肉质饱满。

浇上黑醋橄榄油真是吃的健康又营养。

烹饪难度:一般烹饪时间:1小时主料 小羊排 4个 小番茄 6个 洋葱 小半个 清酒 少许 调料 橄榄油 适量 黄油 8克 新城句容地块
黑醋 2勺 干迷迭香 少许 黄芥末酱 新城璞樾钟山
2勺 新鲜迷迭香 3棵 面包糠 适量 蒜盐 少许 蒜瓣 2个 黑胡椒碎 少许 做法步骤 1小羊排用水浸泡出血水后捞出,用厨房纸巾吸干水份

2加入蒜盐或者海盐、黑胡椒碎、干迷迭香、一点清酒(一般用葡萄酒)、橄榄油腌制半小时以上

3盆里放入适量面包糠、蒜蓉、新鲜迷迭香、干迷迭香用橄榄油拌匀

4锅加热后,放入腌制好的小羊排,我是先把肥的部分煎一下,会煎出来点羊油,我还加了点黄油

5接着双面都煎一下,各煎1分钟左右

6接着把煎过的小羊排先刷上一层黄芥末酱

7然后裹上提前拌匀蒜蓉迷迭香面包糠

8把小羊排放在烤盘里,烤箱预热好200度烤5分钟

9把配菜也放入刚才煎羊排剩下的油锅里煎一下,可以撒上点盐和黑胡椒碎

10把配菜垫底,烤好的小羊排摆盘后,用意大利黑醋和橄榄油拌匀淋在上面

11完成。

烹饪小窍门 配菜自己调整,腌制的时候可以只用盐、葡萄酒和黑胡椒碎。

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原创糖醋荷包蛋 http://ys.8693962.com/suykttekja/164234.html 浙江养生网 2018-10-12 10:09:19 http://ys.8693962.com/suykttekja/164234.html 大家都吃过糖醋里脊、糖醋鱼,没有听说话糖醋荷包蛋吧。

今天我就为大家示范一道糖醋荷包蛋。

一起跟着我学习吧。

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 3个 华侨城翡翠天域
香葱 适量 调料 白醋 三水坊
适量 白糖 适量 酱油 适量 盐 适量 碧桂园佳诚新仕界
做法步骤 1准备好三个鸡蛋。

2准备白糖1小勺、白醋1小勺、生抽1小勺、食盐小半勺。

3把准备好的配料倒入一个碗内并拌匀,这是已经调好的调料汁

4小葱切成小段

5锅里放油烧开,开小火,磕入鸡蛋煎成半熟,不用翻边,并装入碟中备用。

6这是已经煎成半熟的荷包蛋。

7用刚刚煎鸡蛋锅里剩下的油,并倒入调料汁,大火烧开

8倒入已经煎好的荷包蛋,开中小火,加盖焖至2分钟左右

9最后起锅的时候撒入一点点葱花即可。

烹饪小窍门 煎鸡蛋的时候要注意:锅内油热后,将鸡蛋打入, 要用小火慢慢煎,不然容易糊。

焖鸡蛋的时间不宜过长,时间长了鸡蛋就老了,口感没那么好了,两分钟即可。

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香辣金钱蛋虎皮蛋 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164233.html 浙江养生网 2018-10-12 10:09:07 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164233.html 材料:鸡蛋5个、青红辣椒各2个、淀粉、盐、油、酱油、香油、葱

做法:

1、鸡蛋煮熟放凉

2、青红辣椒洗干净后切小圈

呼和浩特恒大城
3、煮熟的鸡蛋去壳切成片,两面均粘少许淀粉

4、锅里放油,比平时炒菜稍多一点,放鸡蛋片入锅煎炸至表面金黄

5、放入青红辣椒一起爆炒一小会儿,然后放盐、酱油翻炒均匀,出锅前撒葱花、淋香油即可。

小贴士:

翠屏凤凰海岸

1、切鸡蛋的时候,刀面稍粘少许水,切的时候容易宝能城
些。

2、切好的鸡蛋面裹上淀粉是为了蛋黄不易脱落,自己家吃不讲究外观的话,不裹也可以

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美女厨房之豆角炒肉片卜卜脆 http://ys.8693962.com/ikfjka/164232.html 浙江养生网 2018-10-12 10:09:06 http://ys.8693962.com/ikfjka/164232.html 烹制方法(两人份)

材料:豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)

调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)

腌料:酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)富力湾
>

洗净豆角,去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去衣,剁成蒜蓉。

猪肉洗净切成片,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精拌匀,腌制5分钟。

加2汤匙油入锅烧热,爆香蒜蓉,放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后捞起。

继续加富力盈溪谷
2汤匙烧热,放入1/3汤匙盐和蒜蓉爆香,将豆角倒进锅大火炒5分钟,其间加2汤匙水避免炒焦。

放猪肉下锅炒1分钟左右,加1/3汤匙酱油、1/3汤匙鸡精和1汤匙水,再翻炒几下即可。

厨神贴士

1、豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,吃了未熟的豆角易中毒。

因此要把豆角充分加热,彻底炒熟再食用。凤凰城

2、判断豆角是否熟透的方法,锅内的豆茎由硬挺变为萎蔫,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。

3、将豆角放在开水里烫1~2分钟,捞起沥干水后撒上些盐,再下锅翻炒,也是保持豆角颜色鲜绿的方法之一。

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原创韩式黄焖鸡 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164231.html 浙江养生网 2018-10-12 10:08:54 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164231.html 都是美食无国界,好吃的东西向来是我们最大的喜好,而学着最近的韩式的东西,忽然想到吧我们遍地的黄焖鸡用韩式煮出来会是什么样子的呢,说是说韩式啦,其实就是酱料用的是它们的那种甜辣酱,味道挺好的,喜欢韩式的和喜欢黄焖鸡的伙伴们都不要错过哦。

烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 鸡腿 4只 胡萝卜 3根 洋葱 升龙汇金中心
半个 调料 大葱叶 少许 蒜蓉 适量 油 1勺 韩式辣酱 2勺 酱油 2勺 神山银康健康城
砂糖 1勺 芝麻香油 1勺 做法步骤 1鸡腿切块洗净焯水后沥干备用。

胡萝卜切成滚刀块。

2洋葱切成石林大公园
方形,大葱叶切成小段。

3将韩式辣酱,酱油,砂糖,麻油和蒜蓉混合成酱汁。

4锅烧热加入食用油,倒入鸡块和胡萝卜翻炒几下。

5倒入酱汁翻炒均匀。

6加水焖煮20分钟左右。

7加入洋葱再煮2分钟,关火。

8撒上葱叶

9待熟了即可出锅。

烹饪小窍门 1,鸡腿可换成整鸡或者鸡翅。

2,可根据口味适当加盐调味,我没有加。

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原创燕麦烤果干 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164230.html 浙江养生网 2018-10-12 10:08:54 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164230.html 香甜的燕麦是近些年来比较流行的保健食品了,它有一种特有的香气,如果和果干相配会更加清甜。

今天介绍的这道菜谱正是燕麦烤果干,为了增加美味度还在表面撒了厚厚的一层椰蓉,超级好吃呢。

PS:这道菜可以做早餐呢!

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 牛奶 130毫升 君汇尚品
中信西关海
即食燕麦 50克 鸡蛋 1个 调料 各类果干 随意 椰蓉 适量 华夏之心
苹果或香蕉 半个 做法步骤 1备好主要食材

2将鸡蛋、牛奶、燕麦片倒进烤盘或者烤碗,充分拌匀

3撒一点椰蓉进去(我撒的比较多,因为我爱吃椰蓉),拌匀

4然后把苹果切薄片放进去。

搅匀。

(也可以选用香蕉)

5搅匀的撒上喜欢的果干,我用了核桃仁、黑加仑、蔓越莓干、蓝莓干、松子仁。

(果干根据个人喜好随意搭配)。

表面再撒一层椰蓉

6成品图

烹饪小窍门 由于我用了较多的黑加仑,所以我这款烤出来是甜味的。

如果你用的果干是咸味的,也可以加适量盐或者肉桂粉等调味。

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烹调时的去腥措施 http://ys.8693962.com/ikfjka/164229.html 浙江养生网 2018-10-12 10:08:16 http://ys.8693962.com/ikfjka/164229.html 动物性食品一般都存在腥味物质,尤其是水产品的气味突出。

它随着食物新鲜度的降低而增强,这些异味物质不仅使人反胃,而且食用后会对人体健康产生危害。

烹调时去腥方法很多,可根据原料的异味程度.综合采用恒大悦府
一些措施.以达到去腥臭味之目的。

中和去腥:

动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质,由于环境与自身的细菌作用,会产生多种腥味物质,如氨气、三甲胺、甲硫醇、硫化氢、吲哚和杂环氨含氮化合物等。

以上腥臭物质均为碱性化合物(ph值大于7.25),在烹调时添加适量食醋中和,使其生成醋酸盐类,就可使腥臭味大为减弱。

此外,番茄酱中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,也有中和去腥作用,当然直接用西红柿烹煮鱼、肉类同样有去腥效果。

酒类去腥:

有些沸点低而不呈碱性的腥味物质,不能采用中和法去腥时,可利用酒精(乙醇)对腥味物质的溶解和挥发性能,将鱼、肉类中的醛、酮、含硫化合物先溶解,加热后一并挥发除去腥臭味。

同时乙醇还能同原料中的醛类反应,生成香气物质――缩醛,它还能与有机酸结合生成酯类,两者共同作园辉新都
用的结果可使菜肴去腥增香。

因此,要想鱼、肉的滋味鲜香,没有料酒和食醋是不行的。

香料去腥:

我国香料种类繁多,可视具体情况适当选用。

如葱含挥发油及葱蒜辣素,生姜含有姜醇。

姜烯、姜酚,花椒、胡椒含川椒素,八角中含茴香醇、茴香醚,桂皮中含挥发油、有机酸等等,上述物质均能使醛、酮等腥昧成分发生氧化反应、缩醛反应或酯化反应,使异味减弱且能增香,特别在膻腥味较浓的动物性原料中使用,其去腥增香效果更明显。

富力和园

加热去腥:

沸点较低的腥味物质如甲硫醇、乙硫醇,可用加热方法去腥。

有些沸点较高的腥味物质也可采用长时间加热法,如炖、烩、烧、烤等烹饪方法去腥,或在热油中让其挥发。

大多娄腥味物质有一定的水溶性,烹调时可采用先焯水、沸水浸烫等方法除去尿素、胺类、低分子酸等腥味物质,再行烹煮

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原创红豆小元宵0 http://ys.8693962.com/suykttekja/164228.html 浙江养生网 2018-10-12 10:07:47 http://ys.8693962.com/suykttekja/164228.html 烹饪难度:容易烹饪时间:1小时主料 红豆 35克 丽江苑
小元宵 65克 海逸天成
调料 白糖 适量 做法步骤 1准备好红豆翡丽公馆
、小元宵。

(红豆提前5小时侵泡)

2泡好的红豆放入料理机加适量的水。

3选择“豆浆”选项

4打好的红豆浆加入适量白糖。

5将小元宵沸水入锅,煮至元宵浮起。

6捞出元宵放入碗中倒入红豆浆即可享用。

7成品

烹饪小窍门 小元宵自己用糯米粉加水揉成团搓成小圆就可以喽!

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鲜虾蘑菇饭的做法 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164227.html 浙江养生网 2018-10-12 10:06:55 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164227.html 虾是属于甲壳类生物。

烹饪虾时,是否要脱去虾的这层甲壳,那就要看做什么菜了。

做粉丝咖喱虾煲或者白灼,华宇广场
就不能脱去外衣;可是,如果做烹虾球或者是今天做的这个鲜虾蘑菇饭,就要剥去虾皮。

可见,到底是给虾脱去这层衣服脱还是不脱,不是一概而论的,如果影响到味料的入味和造成食用不便,就要脱去,带着虾皮的鲜虾沙拉实在无法入口;可是干烧明虾时,如果去了皮迁安天洋城4代
,吃的时候倒是方便,但是没有的菜相,而且直接烹炒会坏了口感,这虾衣便是不能脱的。

可见,这虾脱了这层衣服好还是不好,也不是说得清楚的事儿。

不是说,脱了衣服烹饪,肉就一定因此没有那么嫩,或者不脱衣服,就不够有滋有味。

而是要根据虾本身的新鲜度、要做成的菜肴和烹饪的方法来决定,需要脱时就脱,虾才能被料理出最佳的味道。

脱便脱吧,只要脱了不会影响肉质,还可以使五味更浓郁,且食之方便,当然要脱了这虾的衣服来做虾肉蘑菇饭,不脱才是暴殓天物的吃亏呢。

原料:蘑菇,鲜虾,米饭,鸡蛋配料:葱花,姜末,料酒,盐

做法:

1・蘑菇洗干净,沥水。

2・虾脱衣,去头,挑出虾线。

3・剩米饭先用筷子轻轻打散。

4・鸡蛋打成液,加少许盐。

5・鸡蛋液拌入米饭中。

6・锅里放油爆香葱花和姜末。

7・放入虾炒到变色,熟了即捞出备用。

8・锅里放少量油,倒入蘑菇。

9・蘑菇炒至略微出汤时,喷少量黄酒。

10・要把蘑菇炒出汤,且汤全部炒干。

11・倒入米饭翻炒。

12・最后倒入虾后,根据口味加盐。

如果有鸡粉热爱者,加鸡粉倒是会更香点.但是我还是尽量省了这些化学剂。

13・如果喜欢,出锅名辉豪庭
前撒些葱花。

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原创五花肉血肠炖酸菜 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164226.html 浙江养生网 2018-10-12 10:06:53 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164226.html “翠花,上酸菜”是一句经典的台词,相信大家耳熟能详,一句话中透出一股浓浓的东北味。

酸菜算得上是极具东北风味的美食,一锅煮一锅炖的烹饪方式深受东北人的喜爱。

今天化身地地道道的东北人,买了大骨棒、五花肉、血肠,一大锅五花肉血肠炖酸菜好吃得不要不要的。

烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 调料 料酒 适量 胡椒粉 信达天御
少许 花椒粉 少许 大料 适量 葱段 少许 碧桂园太阳城
姜片 少许 盐 适量 蒜泥 少许 酱油 少许 芝麻油 适量 做法步骤 1大骨棒和五花肉浸泡出血水后洗干净

2血肠冷水浸泡上

3酸菜切丝备用

4用过滤水壶过滤好水

5将大骨棒和五花肉冷水下锅飞水,撇去浮沫后捞出稍晾凉后冲洗干净

6高压锅注入过滤水

7放入大骨棒和五花肉

8加料酒龙湖春江郦城
、胡椒粉、花椒粉、葱段、姜片、大料,先不加压大火烧开吗,转中火煮10分钟

9将五花肉捞出来,大骨棒加压继续煮20分钟

10将骨头汤倒入炖锅,放进切好的酸菜丝

11五花肉切成片也放进去

12再放入切成小段的血肠,炖半小时至1小时,加盐调味即可

13完成

烹饪小窍门 1. 大骨棒记得让摊主给斩两半再拿回家,不然自己没法弄成两段,除非你自己有砍刀

2. 炖酸菜一定要用五花肉,如果没有骨汤更要肥点才好

3. 酸菜不要洗次数太多,否则没味了,我一般从酸菜缸里捞出来冲洗一遍,切好丝再洗一遍,一共两遍

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太湖酱鸭的做法 http://ys.8693962.com/ikfjka/164225.html 浙江养生网 2018-10-12 10:06:48 http://ys.8693962.com/ikfjka/164225.html 色泽红亮,肉质紧硬适口,有咬劲,食后留香。

原料: 一年新草鸭1只,细盐、葱姜、桂皮、茴香、红曲米、黄酒、白糖、冰糖各适量。

制法:把鸭子宰杀拔毛开膛去内脏洗净吹干,用细盐把鸭身擦遍绿地新里城
,放入盛器内腌渍数小时,使鸭皮收缩,肉质紧坚。兴隆雾灵山
p>

再把鸭子鑫苑国际新城
入沸水锅焯水,然后放入锅中,加水淹没,把红曲米、桂皮、葱姜、茴香用纱布袋包好,入锅同煮。

待烧开后,转小火焖烧2小时左右。

鸭酥熟后,捞出香料纱布袋,加白糖、冰糖、细盐调味,开大火收浓卤汁即可。

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萝卜干肉片炒蒜苗 http://ys.8693962.com/suykttekja/164224.html 浙江养生网 2018-10-12 10:06:46 http://ys.8693962.com/suykttekja/164224.html 原料:五花肉100克 蒜苗2世家御园
00克 萧山萝卜干5条 小红辣椒4根 姜一块 大蒜2瓣 福临门风味豆豉酱2汤匙(30ml) 生抽1上和郡
汤匙(15ml) 白糖1茶匙(5克) 香油1/2茶匙(3ml)

做法:

1)五花肉切成2毫米厚的薄片京西悦府

蒜苗洗净后切成3厘米长的段。

萝卜干洗净后切成和蒜苗同样长的段。

小红辣椒斜切成片。

姜去皮切成碎末,大蒜压成蒜泥。

2)锅中不要倒入油,将五花肉片放入,用中火煸炒肉片,待肉片出油,变色后捞出备用。

3)用锅中从五花肉中煸炒出的油(如不够,添加少许植物油),将姜末和蒜泥爆香,倒入蒜苗,萝卜干和红辣椒,翻炒4分钟左右,放入风味豆豉酱,调入生抽,白糖和一点点水翻炒。

4)随后倒入五花肉片,再炒2分钟后,淋入香油即可出锅。

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原创青椒腊肉炒香干 http://ys.8693962.com/gzzywx/164223.html 浙江养生网 2018-10-12 10:06:28 http://ys.8693962.com/gzzywx/164223.html 天气渐冷,人们就开始腌腊肉了。

腌腊肉是为了在过年的时候招待客人的。

每年家里都会腌制很多,过年吃不完都会留到来年吃。

平时想吃腊肉了,就从冰箱里拿些出来泡泡,做一道解解馋。

烹饪难度:一般烹饪时间:30分钟主料 腊肉 250g 香干 150g 青辣椒 3个 调料 酱油 适量 大唐印象
大蒜 5瓣 鸡精 小勺 富力新天地
盐 小勺 姜 适量 做法步骤 1把腊肉泡泡洗净,煮到8成熟,切成片

2香干洗净切成菱形,青辣椒洗净切成块,姜洗净切成丝,大蒜去皮切成片

3锅里油热7成加姜丝大蒜片炒出香味,加青辣椒和香干片翻炒融信沐澜
,加少许盐翻炒均匀

4加腊肉片翻炒一会,加少许水,中和食材,加酱油鸡精尝味出锅

5美味下饭的腊肉炒香干就做好了

烹饪小窍门 1、腊肉有时放的时间比较长,很干,就得泡泡,煮熟再炒

2、腊肉比较咸炒的时候最好先尝尝,再放盐或不放盐

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黑巧克力慕司的做法 http://ys.8693962.com/suykttekja/164222.html 浙江养生网 2018-10-12 10:06:26 http://ys.8693962.com/suykttekja/164222.html 原料:(两小杯份)

好时special dark特浓黑巧克力3小盒(大约90克),大个的鸡蛋蛋白1个,砂糖1小禧悦湾
勺,牛奶30毫升,水4小勺

做法:

1,将黑巧克力切碎。

2,取一只锅,倒入适量水,将水加热到大约80度。

然后把装有黑巧克力碎的碗放入锅中,隔水加热至黑巧克力融化。

3,将牛奶倒入小锅中加热。

4,将热牛奶慢慢注入融化的巧克力中,搅拌均匀。

注意不要转圆圈搅拌,而要用从下往上捞的方式拌均匀。

5,蛋黄和蛋白分开,用电动金域华府
打蛋器将蛋白打发到完全蓬松好象细致的泡沫堆一样。

需要注意的是,鸡蛋要事先从冰箱里拿出来在室温里放至少30分钟,同时打发蛋白的盆要保持干净和干燥,不能有水和油。

6,将一勺糖和4勺水倒入小锅中煮沸后,迅速地慢慢注入已打发好的蛋白里,边注入边继续搅拌,让蛋白可以均匀地被沸腾的水都“消毒”下。

7,把打发好的蛋白分两三次拌入融化的巧克力中,同样也要用下往上捞的方式拌均匀。

8,这样慕司液就搅拌好了。

9,将搅拌好的慕司液倒入杯中,放入冰箱冷藏室冷藏大约三四小时。

10,取出后,点缀上草莓或者其他水果即可。

11,巧克力的味道那是相当地浓郁,口感是非常地细腻。

ps:

恒大御景半岛

1.黑巧克力的可可含量越高,越健康,做出的巧克力慕司越香。

2.一定购买无污染的鸡蛋。

不用当心生鸡蛋,蛋黄酱都是用生鸡蛋拌出来的。

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蛋糕巧克力雪球 http://ys.8693962.com/ikfjka/164221.html 浙江养生网 2018-10-12 10:06:03 http://ys.8693962.com/ikfjka/164221.html 以前做的都是巧克力味的蛋糕,今天教大家做的是蛋糕味的巧克力雪球,外面酥脆,里面软甜,超级美味,还可以根据自己的喜欢里面放不同的蛋糕,外面裹不同的坚果。

蛋糕巧克力雪球

原料:

蛋糕125克、苦甜庄园御景
巧克力100克、黄油克、鲜奶油克、杏仁碎100克

<珠江俪豪
p>制作:

1.杏仁去皮,切碎(我先用研磨机结果出来的都是杏仁粉,后来改用刀切滴)。

2.蛋糕用粗孔筛磨成碎屑。

3.黄油翻入容器中,隔热水融化。

4.将融化的黄油倒入蛋糕屑中拌匀。

5.再加入适量鲜奶油拌匀。

6.将拌好的蛋糕屑香水国色
做成大小相等的若干小圆球。

7.将巧克力放入容器中,隔热水融化。

8.将之前做好的蛋糕球蘸裹融化的巧克力。

9.再将巧克力球放入杏仁碎中,滚动沾满杏仁碎,至巧克力凝固即可。

有话说:以上就是给大家讲的蛋糕巧克力雪球,香甜美味的小点心,做成礼盒送人超漂亮。

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无油凉粉蒸扣肉 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164220.html 浙江养生网 2018-10-12 10:06:03 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164220.html 今天为大家带来的是一道无油凉粉蒸扣肉,秋天是最适合进补的,可以多吃些肉类,跨来学习一下吧!

无油凉粉蒸扣肉

主料:带皮五花肉

辅料:凉粉

调料:盐;酱油;料酒;葱姜;花椒;八角;桂皮;糖

先看看原料:

一块五花肉,一块大凉粉。

五花肉选用带皮的,洗净后不用焯水,直接入锅炸制,肉皮朝下

为了澳洲城
脱去油脂,入油锅炸制一小时,始终保持最小火炸制。

为了防止肉皮炸糊,可在肉皮下面放一只小勺子垫底。

肉块取出后,自然冷却,然后切片,肉皮朝下码入盆中。

在肉片的边缘,码上葱姜,花椒;八角;桂皮放入料包。

再将大块的凉粉码在肉片上面。

另起锅放油,爆香葱姜;八角;香叶,添入开水,料酒;酱油;白糖;盐,

烧开后片刻关火。

将煮好的汤汁,浇入盆中,放入蒸锅,旺火大气蒸一小时即可。

小贴士:为了防止肉皮炸糊,可在肉皮下面放一只小勺子垫底。

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猪肉怎么吃健康 这么吃猪肉竟对人体伤害大

中国人吃掉了世界一半的猪,是因宝华桃李春风
为人口数量多吗?不过中国自古以来就爱吃猪肉,因为猪肉比较好饲养,而且肉质也不差。

如此巨大的猪肉消费量,目前已经引起了一些营养专家对人们健康的担忧。

猪肉走上餐桌已千年

国人对猪肉的消费历史由来已久。

中国农业大学动物科技学院教授王楚端介绍说,中华文明五千年历史,也可以说是人类驯化猪、吃猪肉的历史。

据记载,早在先秦时代,中国就有蓄养六畜的传统。

六畜中,除马以外,牛、羊、猪、狗、鸡都是可以摆上餐桌的美食。

王楚端认为,现代人对猪肉的依赖,很大程度上来源于传统文化的延续。

比如,相传为宋代文学家苏东坡所创的东坡肉,如今已成为浙菜系的经典菜品之一。

清代美食家袁枚所著《随园食单》,更是将猪肉单列一类,取名特牲单,含41道菜品,远超牛羊鹿肉杂牲单的13道。

当整个社会跨入物质极大丰富的时代,国人对猪肉的热爱依然未减。

王楚端介绍,近年统计显示,中国百姓消费畜禽肉中,猪肉占比一直稳定在65%左右。

美国农业部曾发表报告称,2014年中国猪肉消费量为5716.9万吨,占全世界的52%;人均猪肉消费量为41.9千克,是世界其他国家平均水平的4.6倍。

据他们预测,2016年,在保持世界最大猪肉生产国的同时,中国还将成为猪肉的最大进口国。

王楚端解释说,2016年,我国猪肉的生产缺口大约为100万吨,而日本、韩国等其他国家猪肉进口量仅几十万吨。

专家认为,猪肉产销量居各种肉类之首,原因之一是猪饲养起来受限较少,肉质转化率高。

再加上对养殖环境要求不高,整体养殖成本低于牛羊。

从入口角度来说,猪肉受青睐有以下原因:

肉质香。

诸肉不若猪肉香。

军事医学科学院卫生学环境医学研究所研究员程义勇说,相比较牛羊鸡肉,猪肉含有较多脂肪,而脂肪正是肉香的重要来源。

菜品多。

袁枚在特牲单篇首这样评价猪肉:做菜时用得最广,可称各种食材之首。

这一点从各大菜系中可见一斑。

合口味。

王楚端认为,猪肉相对更符合汉族人的口味,而汉族人口所占比例之大,直接影响到全国猪肉的消费量。

吃出慢病,还污染环境

宝能城

对猪肉食用过多的担忧,首先来自营养专家。

中国营养学会理事长杨月欣曾表示:世界卫生组织(WHO)和我们的研究都表明,食用红肉和加工肉制品,比如熏肉,与患结肠、直肠癌是相关的。

程义勇进一步解释说,虽然同为红肉,猪肉更高的饱和脂肪含量导致其增加健康的风险上比牛、羊肉都更大。

从去年开始,各国的膳食指南都放宽了对食物中胆固醇摄入的限量,但仍然强调对血清胆固醇的控制,而动物油对血清胆固醇的影响十分明显。

程义勇说,如大量食用饱和脂肪含量高的肉类,特别是猪肉,可能导致超重、肥胖,由此引起高血压、糖尿病、心脏疾病等慢性病。

正因如此,有人将饱和脂肪高的红肉统称为慢病祸首。

人们对猪肉的担忧还包括其安全性。

烟台最近进行的一次你点我检活动中,生鲜猪肉安全的关注度排在所有肉及肉制品之首。

王楚端表示,这种生物安全风险并非猪肉独有。

比如,有人担心人畜共患病,但这类疾病中,猪有猪流感,禽类有禽流感,牛肉可能遭遇疯牛病等。

这些传染病的产生,多与养殖密度、技术水平、管理规范等有关,因此,只要做好产品和流通环节的把关,就能够有所控制。

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苏州卤汁豆腐干 http://ys.8693962.com/suykttekja/164219.html 浙江养生网 2018-10-12 10:05:30 http://ys.8693962.com/suykttekja/164219.html 原料:豆香水湾1号
腐泡,八角,桂皮,干红辣椒,盐,糖,老抽,蜂蜜,芝麻

做法:

1 锅里放水,加入豆腐泡

2 放入八角,桂皮,干红辣椒

3 加入糖,多放点哦,江南的口味都是偏甜的

4 加入老抽,上色的,不能换成生抽哦<熙悦
/p>

5 用勺子按按,使豆腐泡浸泡在汤汁里,大火烧开后转小火煮

6 煮至汤汁收干后关火

7 放凉后放入蜂蜜<熙园
/p>

8 撒上芝麻即可

小贴士:

1 选用的材料是豆腐泡哦,不是豆腐干,吸收满满的汤汁很好吃的

2 可以根据个人口味加适量盐哦

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小火锅羊肉的做法 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164218.html 浙江养生网 2018-10-12 10:05:08 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164218.html 特色:想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。

云城尚品

冬天来一顿,涮肉醇香不膻,吃起来暖洋洋的。

制作材料:

主料:羊肉片 适量,白菜 1棵,盐 1茶匙(5g),鸡精 1茶匙(5g),香油 1茶匙(5ml)

做法:准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

1. 炒锅上火,加清水煮开。

2. 白菜用手撕块,放入水中。

3. 水再开后加入羊肉,煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗,滴入香油,上桌。

如果还嫌麻烦,鸡精和香油愿意省就呼和浩特富力华庭
省了吧。

提示:此菜和涮羊肉关系密切,在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。

如果没有“打包”回来的羊肉片,可以去超市买切好的,就是供涮羊肉用的那种,省名仕经典广场
得再切了。

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解暑美味西瓜菜 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164217.html 浙江养生网 2018-10-12 10:04:53 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164217.html 咱们首先得把西瓜瓤利用起来,最简单的方法当然是用一把金属的汤匙将西瓜瓤挖出来放入家用榨汁机,一杯娇艳欲滴的清凉西瓜汁就出现在面前了!放到冰箱里稍微冷藏一下再喝,味道不要太好哦!

西瓜的个头都比较大,全部打成汁似乎有点儿多,那也不能浪费,将西瓜瓤打红星天铂
成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别清华大溪地
滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。

鲜香可口的煎西瓜皱皮饼就这么出炉了,快尝尝吧!

可千万别烫着哦。

现在就剩下西瓜皮了,按照以往的做法,那肯定是想都不用想就扔进垃圾堆里。

其实这可是宝贝。

将西瓜外表硬皮去掉,然后切成片状,撒上盐腌制大约10分钟,沥去水分,加入蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀,就成了一道清爽可口的凉拌西瓜了!特点是清爽不腻,营养好。

西瓜皮多着呢,咱们的烧法也有很多,将去了硬皮的西瓜皮切成块状,撒上盐腌30分钟,沥去水分,再加入醋、白糖腌上半天,捞出来以后放入鲜辣椒再用大火炒几下,撒上洋葱,调味装盘。

嘿嘿,一盘可口的辣炒酸西瓜上桌了滨海橙里
,这道菜开胃消滞,色泽鲜亮,千万不要口水直下三千尺哦。

刚巧冰箱里还有几支黄瓜与生菜,咱们再来做一道“翡翠白玉双丝卷”吧。

将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟。

生菜叶略微地用水烫一下。

将双丝略微挤干,加酸奶、蜂蜜搅拌,有可能的话可以再加些柠檬汁。

用生菜叶将拌好的双丝裹起,即可食用。

这个菜的特点是清香扑鼻,别具风味。

西瓜固然好吃,西瓜菜固然可口,但也要适量。

1、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎;

2、感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间;

3、不要吃打开过久的西瓜;

4、肾功能不全者不要吃;

5、口腔溃疡者不要吃;

6、糖尿病患者要少吃。

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圣诞大餐前菜盐烤牛舌 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164216.html 浙江养生网 2018-10-12 10:04:41 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164216.html 主料:

牛舌 500g

小红萝卜 3个

柠檬 1个

黑米 80g

鸡蛋 1个

迷迭香 4枝

百里香 7枚

香叶 1枚

调料:

盐 适量

粗盐 600g

胡椒 2小匙

a)苹果醋 2大匙

橄榄油 2大匙

保利溪湖

芥末酱 半小匙

盐 少量

胡椒 少量

北湾新城
>做法: 1)牛舌加2小匙胡椒,用手涂上揉匀
上海星河湾
>

2)容器中加入蛋白,用打蛋器打上泡,加入粗盐、2枝迷迭香叶、5枝百里香叶混合拌匀

3)烤盘上铺上铝箔纸,中间铺上一层2),放上牛舌和1枝迷迭香、2枝百里香、1枚香叶,再用余下的2)将牛舌包上,进200℃烤箱烤50―60分钟

4)小红萝卜切成装饰用,用水泡透,柠檬切成小块

5)黑米洗净,锅中加少量水和盐将黑米煮10分钟后捞出沥干水,用a)的调料和黑米拌匀,冷却

6)将烤好的牛舌放置15分钟后,用刀割开外层的盐包,取出牛舌,切成片状

7)盘中盛放上5)的黑米和红萝卜、柠檬,放上牛舌片,再点缀些香草即可

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原创炸酥香小鱼 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164215.html 浙江养生网 2018-10-12 10:04:41 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164215.html 还记得小时候在乡下时,会和一些同龄人到小河里捞小黄鱼,带回家后爷爷奶奶会用小黄鱼很多菜,其中有一道就是炸酥香小鱼。

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 鱼 1000克 面粉 30克 玉米面 15克 调料 盐 适量 姜 8克 升龙天汇
葱 5克 料酒 4克 时代云来
胡椒粉 5克 油 适量 做法步骤 1先将鱼清洗干净荣盛香水湾
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2放入葱花,姜片

3放入胡椒粉,盐

4再放入适量的料酒

5拌匀,腌制1小时左右即可

6准备一个容器,放入面粉,玉米面搅拌均匀,备用

7将腌制好的鱼,蘸上调好的干面

8两面都要均匀的裹上面粉

9这时锅中放入油,烧热,,将鱼放入8成热的油锅中炸至金黄色即可

10炸好后,沥干油,装盘即可

烹饪小窍门 如果想吃脆的,可延长炸的时间。

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凯撒沙拉2的做法 http://ys.8693962.com/gzzywx/164214.html 浙江养生网 2018-10-12 10:04:38 http://ys.8693962.com/gzzywx/164214.html [原料/调料]

培根 3条

土司边 适量

长叶莴苣 1颗

紫生菜 适量

黑橄榄 适量

帕梅善起司 1/4杯

沙拉酱材料 :

鸡蛋 1个

橄榄油 1/3杯

义大利咸鱼(anc金如意商务大厦
hovy) 1大匙

黑胡椒粒 1/2小匙

worcestershire-sauce 1小匙

蒜头 1瓣

新鲜柠檬汁 1/4杯

[制作流程]

1. 将培根以烤箱烤干并风干后撕碎片备用;土司面包边切丁后用烤箱烤干备用;蒜头切末备用。

智汇西九

2. 莴苣切成约一寸方形的片状,黑橄榄对切,紫生菜切细丝后备用。

3. 用搅拌机将鸡蛋以高速打至绵密的程度后备用。

4. 慢慢加入橄榄油到作法4的鸡蛋中,并继续以高速搅拌。

5. 把义大利咸鱼、黑胡椒粒、worcestershi万达维多利亚湾
re sauce、蒜头末及柠檬汁倒入作法5的材料中再继续搅拌,即为凯撒沙拉的酱汁。

6. 在大碗中将莴苣和酱汁混在一起。

7. 最后撒上紫生菜、帕梅善起司、黑橄榄及培根碎片即可食用。

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生鱼片寿司便当的做法 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164213.html 浙江养生网 2018-10-12 10:04:25 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164213.html [原料/调料]

鲔鱼肉 2片

嶺海香澜郡瑜院
>鲷鱼肉 1片

花枝肉 1片

鲑鱼卵 1/2大匙

寿司饭 1杯

小黄瓜 1片(圆形)

海苔 2片

小鱼卵 1/2大匙

生菜 2叶

绿花椰菜 2朵

紫生菜 1/3杯

山葵酱 1大匙

酱油 1大匙

盐 1/2小匙

醋 1大匙

冷白开水 3大匙

[制作流程]华润澜山望
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(1)手洗净擦干,双手沾醋及白开水,一手取寿司饭约20公克,握紧成长方形(依序做6个)。

(2)将山葵酱一一涂在鱼片及花枝片中央各少许,再将寿司饭放置其上,轻轻压紧,翻转过来,将鱼片向上摆,大拇指与食指轻压两侧,整理出长方形状,依序做完鱼片及花枝片共四片。

(3)再取一个寿司饭,外围围上海苔,上面放上鲑鱼卵及装饰一片小黄瓜即可。

依序做另一个鱼卵寿司。

(4)先将生菜、紫生菜排入经由冷冻结冻过的保鲜盒中,再将做好的生鱼片寿司3个放入世茂梦享家
;取另一冷冻保鲜盒,亦先将生菜排入,再放入剩下的3个生鱼片寿司及绿花椰菜,酱油可用经济小铝包或小盒装,便当就大功告成了。

将生鱼片寿司用筷子夹取沾酱油食用亦十分可口,另外,一定要在新鲜时间内食用完毕。

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轻松制作美味香葱肉松蛋卷 http://ys.8693962.com/ikfjka/164212.html 浙江养生网 2018-10-12 10:04:16 http://ys.8693962.com/ikfjka/164212.html 关键字:diy 香葱 肉松 蛋卷

近日翻万科缦云坊
出朋友送的一包猪肉松,很是好味。

只因怕肥,一直不敢就这样干吃,怕一吃停不了口。

于是又心生一计,继续煎蛋饼,把肉松卷起来吃,既可吃到肉松又不至于吃下太多,而且营养丰富。

当然,这个肉松卷也是无油版,咔咔~

<合能公馆
p>材料:鸡蛋一只、面粉20克、葱花少许、盐少许、肉松一把。

1、把面粉、盐、葱花、鸡蛋充分打匀做成面糊。

2、烧热平底锅,倒入面糊,慢火微煎。

奥伦达部落

3、反面再煎一下。

4、煎好饼后平摊在碟子上。

5、均匀洒上肉松后卷起来。

6、从中段对半切开,食得!

这个香葱肉松卷要趁热吃,香口又不腻。

本来在卷卷里加沙拉酱之类的东西可能口感会更好,但是,为着身材着想,牺牲一点丰润的感觉是很值得的。

毕竟我可以用一种轻松的心情吃下这个香葱肉松卷啊!

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老式蛋糕面包机版 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164211.html 浙江养生网 2018-10-12 10:04:15 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164211.html 材料:鸡蛋3个、低粉75克、绵白糖75克、玉米油25ml、白芝麻适量(8个)

做法:

1、材料恒大养生谷
备好。

2、鸡蛋打入干净的盆里,加入全部绵白糖,用电动打蛋器低速搅打。

3、蛋液逐渐体积增大、颜色变浅,提至3档继续打发。

4、蛋液打复地宴南都
至膨胀粘稠,提起打蛋器蛋液不会立刻消失。

5、分两次筛入过筛两遍的低粉,快速用炒菜手法三水万达广场
切拌均匀。

6、倒入玉米油,切拌均匀。

7、将蛋糊装入蛋糕纸杯中(九分满),表面撒上白芝麻。

8、将蛋糕纸杯放入面包桶中(8个分两次烤)。

9、启动面包机的烘烤程序,中色,35分钟(如果是烤箱,170度预热,中层,上下火,15分钟左右)。

10、35分钟后,香喷喷的蛋糕出炉了,出炉后把蛋糕放在晾上晾凉即可食用。

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原创鱼籽如意虾丸 http://ys.8693962.com/ikfjka/164210.html 浙江养生网 2018-10-12 10:03:41 http://ys.8693962.com/ikfjka/164210.html 今天介绍的这道菜的主食材是虾,虾肉营养丰富,但不可过量食用。

今天介绍的这款关于虾的料理,是将虾肉做成虾丸,这道菜看起来特别精致,很是诱人。

自己在家做这样一道菜,可比餐馆里的好太多了,干净、雅居乐花园
卫生,关键是味道超赞,赶紧动手做起来吧!

烹饪难度:一般烹饪时间:30分钟主料 虾肉 150g 鱼籽 少许 调料 青芥膏 新彩苑
少许 盐 1g 蛋黄酱 15g 干淀粉 30g 蛋清 10g 葱姜蒜粉 少许 油 适量 做法步骤 1虾肉剁成泥,加入材料A中的盐、干淀粉和蛋清搅匀,然后不停摔打上劲儿,使其变得有粘性

2材料B的所有材料混合均匀

3双手沾水,取一小团虾泥团成球深业滨江半岛
>

4团好的球放入淀粉中滚一圈,再在手掌中来回倒,颠出多余的干淀粉

5锅中加入油烧热,放入丸子炸至金黄捞出

6所有丸子炸好后,再放入烧热的油中复炸,炸制棕色捞出控油,将保鲜袋戳一个眼,将酱挤在丸子上,撒上鱼籽即可

7完成

烹饪小窍门 1、虾肉一定要新鲜

2、虾肉易熟,所以不要炸的时间过久

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原创豆腐木耳小炒 http://ys.8693962.com/gzzywx/164209.html 浙江养生网 2018-10-12 10:02:56 http://ys.8693962.com/gzzywx/164209.html 休闲的年假过去了,过年吃了一肚子油的我们该换换口味啦。

来点好吃的素菜吧!比如这盘豆腐木耳小炒百达万泉骑楼印象
,豆腐事先被煎炸过,外表皮酥酥脆脆的,里面软嫩可口。

配上木耳芹菜,健康养生又美味好吃,配上饭能吃好几碗呢!

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 豆腐 300克 泡发木耳 100克 芹菜 100克 调料 料酒 2茶匙 半岛花园
菜籽油 2茶匙 细盐 半茶匙 做法步骤 1备好所用食材

2锅里加入二茶匙的金龙鱼菜籽油

3再将豆腐改刀下锅

4煎至双面脆黄备用

5另起锅加入少许菜籽油

6再将泡洗好的木耳下锅

7再将煎好的豆腐及芹菜下锅,加入少许的料酒及细盐调味即可

8这样子一份香香的豆腐木耳小炒菜就完成了

烹饪小窍门 1. 豆腐先在盐水中浸白马郡
泡20分钟。

 盐可以帮助排出豆腐中的水份,水份少了煎的时候不容易碎。

2. 煎的时候油温一定要热,且豆腐下锅后先不要动,一面定型后再翻面。

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原创螃蟹粉丝煲 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164208.html 浙江养生网 2018-10-12 10:02:43 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164208.html 螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。

中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

螃蟹粉丝煲,无须更多的调料,只需一点葱姜去弥补螃蟹寒凉的特性,再配上料酒和生抽,就很营养美味。

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 大闸蟹 300g 粉丝 招商·依云华府
100g 佛奥阳光花园
调料 泷悦长安
油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 做法步骤 1大闸蟹洗净蒸熟

2去蟹胃和腮

3生姜切片洋葱切条

4热锅下油下姜片

5下螃蟹

6加料酒

7倒进汤锅中加水

8加生抽

9放冲洗净的粉丝

10加盐

11粉丝煮软关火

12最后撒上小葱花即可

烹饪小窍门 1、食蟹中毒者,可服用紫苏、冬瓜、芦根、蒜汁,皆可解之。

2、蟹肉性极寒,不宜多食。

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原创罗宋汤鸡肉甜菜汤0 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164207.html 浙江养生网 2018-10-12 10:02:25 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164207.html 烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 洋葱 半个 西芹茎 2根 紫甘蓝 半个 大土豆 1个 胡萝卜 2根 甜菜 3颗 鸡胸肉 2块 橄榄油 1.5汤匙 调料 大蒜 4瓣 蓝海金融中心
现现磨胡椒粉 半茶匙 盐 适量 鸡汤 4量杯 小茴香叶 中铁凤凰谷
2茶匙 苹果醋 适量 柠檬 1颗 绿地理想城
酸奶油 适量 做法步骤 1准备好食材

2洋葱去皮切细丝

3大蒜去皮

4西芹茎切碎

5取四分之一的紫甘蓝切成细丝状(大约4量杯)

6分别将土豆、胡萝卜洗净去皮

7切成细丝状

8甜菜洗净去皮切成和土豆丝、胡萝卜丝同样形状

9这样这款汤所需要的素菜就准备好了

10锅中倒入橄榄油,加热

11接着加入洋葱丝,炒制2到3分钟

12再接着加入大蒜、西芹

13将剩余的蔬菜,甜菜丝、土豆丝、胡萝卜丝倒入锅中

14甘蓝菜丝也一起倒入锅中

15根据你自己的口味可以加入黑胡椒、盐

16加入鸡汤,将整锅汤倒入砂锅中,接着开小火,盖上锅盖煮上30到45分钟

17趁着煮汤的空隙,用黑胡椒、盐腌制鸡胸肉

18将腌制好的鸡肉放入平底锅中煎炸15分钟左右直至两面变成金黄

19用叉子将鸡肉切成细丝状

20加入汤中

21当蔬菜汤差不多煮好后,加入小茴香碎、一汤匙苹果醋、柠檬汁

22点缀上一团酸奶油趁热享用吧

烹饪小窍门 如果不是很喜欢甜味的话,甜菜可适量少放点

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咸菜肉末豆腐卷 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164206.html 浙江养生网 2018-10-12 10:02:13 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/164206.html 原材料:

咸草头 眉头瘦肉 豆腐千张

做法:

1.将肉剁成肉泥,因为时间关系,我用了机器

2.将肉泥用姜、葱、酒、胡椒粉、少量生粉和少量盐调味,放置10分钟

3.咸草头切成末,我喜欢粗一些的口感,所以金水花城
没有切得很碎

4。

将咸菜混合到肉末当中,用手和匀

5。

豆腐千张上抹一层薄薄的生粉,将咸菜肉末均匀的抹上去

6。

将千张卷起来

7。亚运城
>

水开后蒸十五分钟。

富闽时代广场
7。

因为多了一张千张,于是又将剩余的咸菜肉末蒸了一张饼

8。

蒸好出锅切件即可食用

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开胃下饭菜辣炒鸡胗 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164205.html 浙江养生网 2018-10-12 10:02:13 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164205.html 原料:

鸡胗,郫县豆瓣酱,酱南园
油少许,姜,葱。

做法:

1、鸡胗洗干净,入水焯10分钟后洗净,改刀切片。

2、锅里热油,加姜丝、葱花、蒜片开维生态城
爆香,加郫县豆瓣小火翻炒出红油。

3、加鸡胗翻炒均匀,加酱油翻炒,再倒入少许开水。

时代倾城

4、继续翻炒至收汁即可。

温馨小提示:

1、郫县豆瓣酱和酱油已够咸了,就不需再再加盐。

2、我炒菜的时候接了一个,最后收汁的时候收的有点干了,哈哈,看来做什么都得一心一意哦。

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湘式烤茄子的做法 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164204.html 浙江养生网 2018-10-12 10:01:55 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164204.html 做法一中铁诺德龙湾

原料:

大茄子1200克(约每只400克)、番茄200克,花生200克,蘑菇250克,葱头100克,面包粉150克。

调料:

色拉油150克,香菜40克,蒜瓣20克,奶油300克,薄荷草末、牛膝草末各20克,精盐适量。

烹调步骤:

1、将茄子去蒂洗净一切两爿,挖出茄肉切丁;番茄洗净用沸水后剥皮去籽切丁;葱头、蒜瓣、香菜、花生、蘑菇洗净剁末;备用。

2、把锅烧热后倒入色拉油,待油温6成热时,放入葱头末、大蒜末、茄肉丁炒至金黄色,放入花生末、蘑菇末、薄荷末、牛膝末炒匀,加盖用小火煮约10分钟,加入精盐、番茄丁、面包粉拌匀成馅,放入茄子壳内,码入烤盘,浇上奶油,放进210度烤箱内烤熟即可。

特点:清香可口,独具风味。

做法二:

原料:

中等大的茄子1个,黄油75克,洋葱50克,面包渣50克。

调料:

泰禾大城小院
盐15克,胡椒面地,柠檬汁少许。

制法:

1.先把茄子削泰禾金尊府
去皮,切成薄片,然后放到一个大平底盘里,加入热水煮30分钟,煮至嫩熟。

2.融化黄油在一个小盘里,把洋葱切碎炒3分钟,混合面包渣,精盐,胡椒面和芹菜在一个碗里,再把炒过的洋葱加入,放入黄油混合均匀,然后再放入茄子搅烂,对好口味后,倒入烤盘里,入中等热烤炉烤约15分钟,呈现金黄色即可食用。

特点:皮焦里嫩,鲜香适口。

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冬菇元肉乌鸡汤 http://ys.8693962.com/gzzywx/164203.html 浙江养生网 2018-10-12 10:01:54 http://ys.8693962.com/gzzywx/164203.html 材料:

乌鸡半只,泡发冬菇四朵,红枣两颗(最好去核),松浦观江国际
桂圆肉约10克,枸杞子裕龙君悦
约5克,生姜三片。

做法:

1.将乌鸡洗净,烧开水,放入乌鸡稍氽烫后捞出洗净备用;

2.砂锅注冷水,放入氽过水的乌鸡和其它所有材料,盖上盖,大火烧开,转小火煮1.5绿地御徽
小时,关火,调入少许盐即可。

冬菇的泡发:30度左右的温水,加少许细砂糖化开,放入冬菇浸泡小时即可。

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乳白猪肺汤的做法 http://ys.8693962.com/suykttekja/164202.html 浙江养生网 2018-10-12 10:01:43 http://ys.8693962.com/suykttekja/164202.html 菜 名: 乳白猪肺汤 主 料: 猪肺1个,猪脊肉150克,甜杏仁9克,羚羊角3克。

配 料: 同祥城
味精、盐各适量。

做 法: 1、将一塑料小水管直接接入猪肺气管,打开水龙头,用慢火冲洗至无血秽为止。

2、猪肺用沸水飞过后,再次冲洗干净,同猪脊肉一起投入高压锅,加入适量清水,约煮压40分钟。

3、待其冷中海银海湾
却后,取出猪肺切片(肺管、肉渣除去不用),然后连汤改装入炖盅。

4、将杏仁浸水去皮,切碎后投入炖盅。

羚羊角也随之放入。

再调入盐、味精,加炖20分钟即可。

5、食用前除去药渣。

特 点: 汤色乳白,清淡利口。

药用价值: 猪肺味甘,性平;羚羊角味咸,性寒;甜杏仁味甘,性平。

本品具清肺润燥、解毒降火、清肝明目之功,对虚劳咳喘、惊痫抽搐、目赤眩晕、肠燥便秘等病症保利西山林语
有较好疗效。

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腰花鸡胗爆双脆 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164201.html 浙江养生网 2018-10-12 10:01:37 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164201.html 很多人都喜欢吃猪腰,但是又嫌海垦广场
猪腰的气味难闻,而且难以去除。

其实,想要去掉这恼人的气味也是很简单的。

教你一招,用黄酒加盐来捏制猪腰,揉捏一段时间后,这样就会处理掉猪骚味了。

腰花鸡胗爆双脆

制作过程:

1、准备的材料:猪腰一个,鸡胗两个,细腌笋3根,青椒一个,胡萝卜半根。

调味料:盐、黄酒、生抽

2、将猪腰对半破开,

3、用一把小刀将猪腰的内部组织处理干净。

4、在猪腰的内部用到划出花刀,切成3、4厘米的小方块,

5、取一只碗,将猪腰块放到碗中,然后放入适量的黄酒和盐,揉捏均匀后腌制片刻。

6、鸡胗洗干净后切成薄片,

7、腌笋斜刀切片备用,

8、青椒切成菱形,去除青椒凹陷部分。

9、胡萝卜切成菱形。

10、冷水和腌制后清洗干净的猪腰一同下锅,待猪腰变色后起锅,

11、放上在冷水中冲凉,

12、鸡胗热水中焯水,

13、待鸡苏荷阳光
胗变色后出锅,在凉水中冲凉。

14、热锅后放入油,放入青椒块和胡萝卜块翻炒,

15、放入切好的腌笋片。

16、放入冷水冲凉后的猪腰块,

17、放入鸡胗块,一同翻炒,

18、放入少许的盐,本身笋有咸味,猪腰也用盐腌制过,因此这时的盐可以少放一些。

19、放入适量的蔬之鲜。

20、半勺的黄酒,

21、一勺的生抽,翻炒均匀即可出锅。

温馨提示:

1、腌笋是自家腌制的,市场买来的会比较咸,所以做好用冷水浸泡小时,待味道淡了入菜比较好。

2、猪腰最好是冷水入锅焯水,热水焯的话,表面会迅速凝固,猪腰里面的气味就出不来了,影响口味。

3、猪腰、鸡胗焯水后用冷水冲凉是为了保证口感松脆,如果用冰水效果会更好。

4、生抽本身有鲜味,按照个人的喜好,可以不放蔬之鲜也很鲜美哦。

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动物人参竟是它 揭秘食材界暗藏的六种人参

人参自古誉为百草之王,是祛病滋补的极品,而我们的日常饮食中还暗藏了六种鲜为人知的人参,它们是各食材界里的王者,可惜很多人却不知道。

动物人参鹌鹑

鹌鹑肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿明信城
物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。

鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。

鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病的良药。

鹌鹑肉可补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺。

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肉酱义大利面的做法 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164200.html 浙江养生网 2018-10-12 10:01:30 http://ys.8693962.com/wpfxmed/164200.html [原料/调料]

义大利面 1包

洋葱 1/2个

绞肉 1/4杯

番茄丁 1/2杯

奶油 1大匙

番茄酱 1大匙

牛奶 1/5杯

[制作流程]

(1)将所有材料准备好,当然别忘了拿出好用的保存计量面条罐。

(2)先将适量水煮开,水煮开后放入义大利面。

放义大利面有诀窍,最好是把整把义大利面成放射线状放入锅中,以免整把义大利面重叠,影响煮出来的口感。

(3)水再度滚开后,加入冷水煮至水滚。

像这样重复两三次直到面条煮熟。

(4)将煮熟后的面捞起,用干净的冷水稍微碧桂园中心
洗一下,增加面条的咀嚼口感。

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(5)先将洋葱切成细丝或小丁备用,洋葱切越细,味道越容易出来。

(6)先在锅中放入奶油,奶油融化后,加入洋葱拌炒爆香。

火不要开太大,尽量让洋葱能够炒融化,洋葱的甜路劲铂隽
味就会出来。

(7)放入绞肉炒至九分熟左右,就可以把番茄酱加进去继续炒。

(8)把煮熟的义大利面条放入拌匀,让肉酱均匀的满面条即可。

最后放入牛奶,增加面条的奶香味。

美味的义大利面上桌了,吃的时候撒上起司粉味道更好。

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原创腐竹炒回锅肉0 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164199.html 浙江养生网 2018-10-12 10:01:14 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164199.html 烹饪难度:一般烹饪时间:45分钟主料 腐竹 200g 五花肉 200g 碧桂园世纪城邦
青红椒 几个 调料 盐 北京怡园
适量 油 适量 葱 适量 保利中央公园
做法步骤 1腐竹用冷水泡软后,沥干水切成段

2锅里放少许油,加热后将五花肉片到进去,煸炒至微微变焦,将多余的油脂沥出来

3将腐竹段到进去,一起翻炒两分钟

4将青红椒段撒进去

5放适量盐

6翻拌均匀后沿着锅边淋入少许水

7盖上锅盖焖

8直到水分慢慢蒸发,稍微翻拌撒上葱花即可出锅

9装盘,这样就完成了

烹饪小窍门 腐竹要泡开,但不能泡的太烂,否则易碎

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味增茄子烧肉片 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164198.html 浙江养生网 2018-10-12 10:00:57 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164198.html 材料:紫皮长茄2个 五花猪肉120克 新鲜青红椒各1个 姜片中旅水泊堂前
3片

调味料:日式味增1 大匙 砂糖1小匙 生抽1/2大匙 清水20ml

做法:

1.将味增、砂糖、生抽、清水在碗内调成浆状备用。

2.锅内烧油至160度,放入切成长段的茄子炸至软身。

3.炸好的茄子,放凉后切成小块状。

4.炒锅烧热,放入切片五花肉及姜片。

5.用小火慢慢煸至肉片出油脂,并将煸出的油脂倒去1/2的量。

6.放入青红椒片,翻炒至熟。

7.加入炸过的茄子,倒入过程1的调味料,再翻炒至入味即可。

小贴士:

1.味增本身很浓稠,要用清水调稀方可入菜。

2.采用这种方法炸茄子,茄子最好选长身的,细的,这样才容易炸软内部,但表皮又不焦。

炸好的茄子要放凉才可切片,不佳兆业中心
要心急。

3.五花猪肉煸出的油,倒去一些才不会油腻。

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4、让茄子不吸油的方法呢,就是炸茄子的时侯不去皮,而且尽量切成长段炸,炸好了再切段,这样茄子才不容易吸油,但又软身。

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原创芒果花全料早餐杯 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164197.html 浙江养生网 2018-10-12 10:00:55 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164197.html 每天高强度的工作、学习自然少不了一顿美味健康的早餐。

早餐吃什么好?豆浆、油条、包子吃得人腻歪歪的,换点新花样吧,芒果花全料早餐杯是个不错的选择,新鲜的水果搭配酸奶、燕麦,口感丰富、酸酸甜甜的味道很是让人喜欢。

烹饪难度:容易烹饪时间:30主料 固体酸奶 三杯 速食麦片 半杯 葡萄干 30颗 澳海富春山居
蓝莓 碧桂园香湖湾1号
10颗 调料 熟芒果 一个 熟香蕉 卓越中寰
一根 做法步骤 1玻璃杯底部铺上一层麦片

2再覆盖上1厘米厚的酸奶

3撒上几颗葡萄干,蓝莓,核桃仁,香蕉切片,松仁,然后重复步骤两次

4芒果去皮,片成3mm左右薄片

5将芒果片每片对切开

6依从小到大,把芒果片从酸奶杯中间开始一层层依次摆好成玫瑰花造型

7美味又好看的芒果花全料早餐杯大功告成了

烹饪小窍门 1. 一定要用固体酸奶,最好是自制的浓酸奶。

如果是自制的记得加糖调整甜度

2. 麦片用熟的速成麦片,会自然吸入酸奶里的液体稍微软化下来。

买不到熟麦片可以实现把生麦片在烤箱里烘烤一下放冷备用

3. 拌入酸奶杯的水果和干果,还有果脯可以根据自己需要调整

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明治牛排的做法 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164196.html 浙江养生网 2018-10-12 10:00:53 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/164196.html [原料/调料]

上浆牛柳250在水一方
克,芦笋2根、洋葱2只、胡萝卜末10克,美芹末10克,番茄沙司10克,辣酱油5克,红油10克,熟芝麻5克,盐、味精、黄酒、糖各适量。

[制作流程]云禧
p> <招商兰溪谷
p>1.上浆牛柳用粉碎机打碎,加入洋葱末、胡萝卜末、美芹末拌匀,做成6只牛肉饼。

2.洋葱切成洋葱圈,用油炒一下倒入碗中备用;芦笋切成段焯水备用,铁板放在灶上烧热。

3.烧热油锅将牛排煎成两面都呈金黄色,烹入辣酱油、盐、味精、黄酒、糖、番茄沙司,颠翻几下,淋上红油。

4.铁板上铺上洋葱圈和芦笋,把牛肉饼依次放在洋葱上,散上芝麻即可。

特点:黄白相间,香鲜可口。

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养生人群 http://ys.8693962.com/gzzywx/ 浙江养生网 http://ys.8693962.com/gzzywx/ 中医养生 http://ys.8693962.com/wpfxmed/ 浙江养生网 http://ys.8693962.com/wpfxmed/ 部位养生 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/ 浙江养生网 http://ys.8693962.com/mxmedmvm/ 四季养生 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/ 浙江养生网 http://ys.8693962.com/cmsdclnll/ 食疗养生 http://ys.8693962.com/suykttekja/ 浙江养生网 http://ys.8693962.com/suykttekja/ 运动养生 http://ys.8693962.com/ikfjka/ 浙江养生网 http://ys.8693962.com/ikfjka/